คุกกี้ที่ปรุงด้วยเหล็กวาฟเฟิลจะเตือนคุณถึงรสชาติที่คุ้นเคยของขนมอบจากบ้านในวัยเด็ก พวกเขาเตรียมได้อย่างง่ายดายและสมบูรณ์แบบสำหรับชากาแฟหรือผลไม้แช่อิ่ม
สูตรสำหรับคุกกี้ในวาฟเฟิลเหล็ก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 250 กรัม;
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- เนยเทียม - 125 กรัม;
- น้ำตาล - 125 กรัม;
- วานิลลิน - หยิก;
- นม - 250 มล.;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับทำ คุกกี้ "Hearts" ในวาฟเฟิลเหล็กค่อนข้างง่ายและไม่ใช้เวลามากจากคุณ ดังนั้นก่อนอื่นเราต้องนวดแป้งให้มีความสอดคล้องกันกับของเหลวเปรี้ยว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ไข่แยกปลาดาวอย่างประณีตจากไข่แดง ในชามที่แยกต่างหากให้ใช้ตะแกรงส้อมด้วยเนยเทียมที่อ่อนนุ่มกับวานิลลินและน้ำตาลจากนั้นนำเครื่องปั่นผสมในโฟมที่เขียวชอุ่ม จากนั้นก็ให้งดไข่แดงใส่ไข่แดง
ในชามอื่นเราร่อนแป้งด้วยผงฟูแล้วเริ่มค่อยๆเทลงในส่วนผสมของนม ต่อไปตีคนขาวในโฟมและใส่แป้งลงในแป้ง ตอนนี้ทุกสิ่งทุกอย่างและทิ้งแป้งเป็นเวลา 30 นาทีในที่อบอุ่น วาฟเฟิลเหล็กรวมอยู่ในเครือข่ายอุ่นให้อุณหภูมิเฉลี่ยแล้วใส่ลงใน 2 ช้อนโต๊ะแป้งและกระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิว ปิดโทรศัพท์ค้างไว้ประมาณ 40 วินาทีหลังจากนั้นจึงนำคุกกี้ร้อนออกและปล่อยให้เย็น
สูตรสำหรับบิสกิตมันฝรั่งโฮมเมดในเหล็กวาฟเฟิล
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 1 รายการ;
- แป้ง - 150 กรัม;
- ยีสต์ - 15 กรัม;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เปลือกมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
- มันฝรั่ง - 150 กรัม;
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
พิจารณาตัวเลือกอื่นวิธีการปรุงคุกกี้ในวาฟเฟิลเหล็ก ยีสต์บดกับน้ำตาลเทนมอุ่นใส่เนยตีไข่ไก่ขูดมะนาวและเทลงในแป้งร่อน มันฝรั่งต้มจะ ทำความสะอาดขูดบนเครื่องขูดและรวมกับแป้ง จากนั้นใส่ลงในอุปกรณ์ปิดเครื่องเป็นเวลา 45 วินาทีและค่อยๆดึงคุกกี้ที่เสร็จสิ้นออก
คุกกี้วาฟเฟิล
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนยเทียม - 200 กรัม;
- แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โซดา - หยิก;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- แป้ง - 10 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ผสมแป้งกับแป้งเพิ่มโซดาไข่น้ำตาลและเนยเทียม แป้งที่ได้จะนำมาหั่นเป็นเนื้อเดียวกันและนำไปอบในชามวาฟเฟิล จากนั้นค่อยตัดคุกกี้ในรูปแบบร้อน ๆ และวางลงบนตะแกรงเพื่อระบายความร้อน