เบเกอรี่ปรุงสุกโยเกิร์ตมีความโปร่งสบายและอ่อนโยน และถ้าคุณยังมีแอปเปิ้ลอยู่ไม่กี่ที่บ้านคุณสามารถปรุงอาหารชาเล่ต์แสนอร่อยบน kefir ได้
สูตรง่ายๆสำหรับ charlottes กับแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- เนย - 100 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
- โซดา - หยิก;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- มังงะ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 2 รายการ;
- kefir - 1 รายการ;
- อบเชยดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นในตอนแรกแอปเปิ้ลที่หั่นบางเบาหั่นบาง ๆ รูปแบบนี้หล่อลื่นด้วยเนยเทียมและโรยด้วยมะม่วงหรือโขลก เรากระจายในนั้นเป็นแฟนของชิ้นแอปเปิ้ลและมากมายโรยด้วยอบเชย
แยกในกระทะละลายเนย Kefir ผสมกับโซดา ในชามอื่นผสมไข่ได้ดีกับเครื่องผสมและค่อยๆเทลงในน้ำตาล จากนั้นเชื่อมต่อมวลไข่กับ kefir เนยและมังงะ ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังและเทแป้งร่อน แป้งที่เตรียมไว้เทลงบนแอปเปิ้ลและวางเค้กไว้ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 35 นาที
ในขณะที่ขนมถูกอบเตาไม่ได้เปิดเพื่อให้ขนมไม่ตก เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้แห้งหรือไม้จิ้มฟัน นำคาร์ ล็อตต์ร้อนกับแอปเปิ้ลมา ทำเป็น Kefir กับมังงะเอามาจากเตาเย็นนำออกจากแม่พิมพ์แล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนเสริฟให้เทเค้กตามคำร้องขอด้วยน้ำตาลผง
สูตรสำหรับ charlottes กับแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- เนย - 120 กรัม;
- แป้ง - 2 รายการ;
- kefir 2,5% - 1 รายการ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 1 รายการ;
- วานิลลิน - 10 กรัม;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- มิ้นท์ - สำหรับตกแต่ง
- แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายสำหรับกรอก
สำหรับเคลือบ:
- ช็อคโกแลต - 30 กรัม;
- นมข้น - 0.5 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลล้าง, ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เนยละลายและทิ้งไว้ให้เย็น หลังจากนั้นให้ใส่น้ำตาลวานิลลินพักไข่และเทโยเกิร์ตออก ผสมทุกอย่างจนเครื่องแบบ จากนั้นจึงหยิบหยอดซอสโซดาลงในส่วนผสมและนวดแป้งเหลว เปิดเตาอบก่อนร้อนประมาณ 180 องศา รูปแบบจะถูกป้ายด้วยเนยเทแป้งอย่างระมัดระวังและกระจายด้วยช้อนโต๊ะ ด้านบนออกแอปเปิ้ลและโรยด้วยน้ำตาล เราใส่ charlotte กับแอปเปิ้ลบน kefir ในเตาอบประมาณ 40 นาที ในขณะที่วงกลมพร้อมแล้วเราจะทำการเคลือบด้วยคุณ เทนมข้นลงในกระทะและเพิ่มช็อคโกแลตเล็กน้อย ทำให้ทุกอย่างร้อนจนช็อกโกแลตละลาย พร้อมที่จะนำพาย แอปเปิ้ล จากแม่พิมพ์ให้ครอบคลุมอย่างสม่ำเสมอด้วยเคลือบและตกแต่งด้วยสะระแหน่สด
ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลใน kefir ในลูกผสม
ส่วนผสม:
- เนย - 120 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- kefir - 1 รายการ;
- น้ำตาลทราย - 1 รายการ;
- วานิลลิน - 10 กรัม;
- แป้ง - 2 รายการ;
- ผงฟู - 1 ซอง;
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
ดังนั้นละลายเนยก่อนเทลงในชามและเย็น มีเราเทน้ำตาลแบ่งไข่เท kefir และใส่น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด จากนั้นให้เทแป้งด้วยผงฟูและนวดแป้ง ถ้วยของ multivarka จะหล่อลื่นอย่างมากกับน้ำมันและเทลงในนั้นก่อนที่ตรงครึ่งแป้ง, leveling มัน ล้างแอปเปิ้ลตัดเปลือกเอาแกนและตัดเป็นชิ้นใหญ่ แต่ไม่หนา วางลงบนแป้งแล้วเทครึ่งหลังของแป้ง เราเตรียมพายแอปเปิ้ลบนโยเกิร์ตลงในซองก้านและวางโปรแกรม "เบเกอรี่" ไว้ประมาณ 65 นาทีหลังจากนั้นเราก็จะค่อยๆพลิกคว่ำด้านบนลงและเตรียมอีก 30 นาทีสำหรับฟังก์ชั่น "เครื่องทำความร้อน"