ชีสเค้กฝรั่งเศสแตกต่างจากปกติสำหรับเราชนิดของการอบเพราะรุ่น "ฝรั่งเศส" ดูเหมือนวงกลมที่มีการบรรจุเต้าหู้ที่ละเอียดอ่อนซึ่งปกคลุมด้วยชั้นของแป้งกรอบ ความหลากหลายที่น่ารื่นรมย์และผิดปกติของอาหารอันโอชะคลาสสิกเราจะเรียนรู้เพื่อเตรียมความพร้อมในบทความนี้
สูตรชีสเค้กฝรั่งเศสกับชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 2 รายการ;
- เนย - 200 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
สำหรับการบรรจุ:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- วานิลลาน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แป้งร่อนและผสมกับผงฟู น้ำมันน้ำแข็งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมแป้ง แบ่งมวลสารที่เป็นผลออกเป็นสองส่วนซึ่งหนึ่งในนั้นจะถูกจัดให้อยู่ในรูปแบบที่เป็นรอยต่อ
เนยแข็งกระท่อม, น้ำตาลและไข่ปั่นเครื่องปั่นจนเนยเทียมเพิ่มน้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส พร้อมที่จะเติมส่วนบนของ crumbs เติมส่วนที่เหลือกับ crumbs และวาง ชีสเค้ก ฝรั่งเศส กับชีสกระท่อม ลงในเตาอบ เตรียมจานประมาณ 40-45 นาทีที่ 180 องศา คุณสามารถให้บริการทั้งเย็นและร้อน
วิธีการอบชีสเค้กฝรั่งเศส?
ชีสเค้กตามสูตรนี้มีมากขึ้นฟุ่มเฟือยบำรุงมีจำนวนมากชั้น เช่นอาหารอันโอชะเป็นที่พอใจในการปรนเปรอตัวเองในวันออกจากอาหาร
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 200 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 220 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 100 กรัม
สำหรับการบรรจุ:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- วานิลลาสกัด - 1/3 ช้อน;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- semolina - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะเตรียมขนมเค้กเนยแข็งแบบฝรั่งเศสมาทำเป็นไส้เค้ก: เกลือน้ำตาลและไข่ปลาปั่นหมาดเพิ่มเนื้อบดวานิลลาเนยนุ่มและมะม่วง คน ในขั้นตอนนี้การบรรจุสามารถเสริมด้วยสารใด ๆ :
ตอนนี้เราผ่านการทดสอบ: ผสมไข่น้ำตาลและเกลือใส่ครีมเปรี้ยวและเทแป้งร่อนด้วยผงฟู ปั่นแป้งจนนุ่ม
ในรูปแบบน้ำมันใส่ครึ่งหนึ่งของแป้งครึ่งเติมลงบนและทำซ้ำขั้นตอน เราใส่ชีสเค้กไว้ในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา หลังจากการเตรียมอาหารเสร็จแล้วขนมควรนำออกจากแม่พิมพ์ระบายความร้อนแล้วนำมาเสิร์ฟพร้อมกับ ชา ผลไม้แช่อิ่มหรือนม