พายฟักทองอเมริกันเป็นหนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบของชาวอเมริกัน มักจะพบได้ในตารางเทศกาลเฉลิมพระเกียรติวันขอบคุณพระเจ้าและวันฮาโลวีน ผลิตภัณฑ์สำหรับเขาต้องเป็นเรื่องที่ธรรมดาที่สุดและดังนั้นจึงควรเตรียมอาหารให้กับทุกคน
วิธีการอบพายฟักทอง?
พายฟักทอง อเมริกันแสนอร่อยสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายที่บ้าน คำแนะนำด้านล่างจะช่วยให้สามารถรับมือกับงานได้อย่างสมบูรณ์ เป็นผลให้คุณจะได้รับการรักษาที่อร่อยซึ่งจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะ
- ขนมอบ สำเร็จรูป เป็น ที่พึงปรารถนาที่จะทนต่อความร้อนได้ครึ่งชั่วโมง
- สำหรับการอบก็ควรที่จะใช้แบบแยก
- นำเค้กออกจากแม่พิมพ์หลังจากเย็นลง
แป้งพายฟักทอง
พายกับฟักทองบรรจุชอบโดยทุกคนที่อย่างน้อยหนึ่งครั้งพยายามมัน ความอร่อยไม่ง่ายในการเตรียม แต่มันกลับกลายเป็นน่ารับประทานมาก นี้เป็นหนึ่งในอาหารเหล่านั้นที่ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์เพราะฟักทองมีจำนวนมากของวิตามินที่แตกต่างกันและสารอาหารอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- นม - 250 มล.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู 9% - 30 มล.;
- โซดา - 1 ช้อนชา
- เนย - 150 กรัม;
- แป้ง - 3,5 แก้ว;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- ฟักทอง - 800 กรัม
การจัดเตรียม
- ไข่บดด้วยเกลือนมและเนย
- ใส่แป้งโซดาและแป้งแล้วนวดแป้ง
- ฟักทองฉีกลงบนเครื่องขูดขนาดเล็กน้ำตาลและทิ้งไว้ 15 นาที
- แป้งแบ่งออกเป็น 2 ส่วนส่วนหนึ่งจะถูกวางไว้ในแม่พิมพ์และกระจายไปทางด้านข้าง
- พวกเขาถูฐานด้วยน้ำตาลกระจายสควอชจากน้ำผลไม้
- ส่วนที่สองจะรีดออกเรียงซ้อนด้านบนของการบรรจุและขอบเป็นรอยพับ
- ที่ 180 องศาพายฟักทองอเมริกันอบเป็นเวลา 35 นาที
พายฟักทองอเมริกัน - สูตรคลาสสิก
พายฟักทองอเมริกันคลาสสิกเป็นพื้นฐานของแป้งสั้นที่มีฟักทองละเอียดอ่อนกรอก ก่อนอบฐานแล้วเทการบรรจุและนำเค้กเพื่อเตรียมความพร้อมเต็มรูปแบบ ดังนั้นเมื่ออบแป้งไม่บวมแนะนำให้เทถั่วหรือถั่ว
ส่วนผสม:
- แป้ง - 200 กรัม;
- น้ำมัน - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 250 มล.;
- ฟักทอง - 500 กรัม;
- อบเชย - 1 คัน
การจัดเตรียม
- แป้งผสมกับน้ำตาลเนยและไข่
- วางแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วนำไปวางบนผิวของมันและวางไว้ด้านข้าง
- นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 200 องศา
- ฟักทองที่มี 50 กรัมน้ำตาลต้มไว้ในนมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงและขัด
- ปัดไข่และผสม
- เทมวลลงในฐานและที่ 160 องศาอบ พายอเมริกันคลาสสิกที่ มีฟักทอง 40 นาที
พายฟักทองอเมริกันกับนมข้น - สูตร
พายอเมริกันที่มีฟักทองและนมข้นจะไม่ปล่อยให้ฟันหวานเฉยๆ การเติมนมและฟักทองอ่อนโยนเพียงละลายในปากและเมื่อรวมกับฐานทรายจะสร้างความอ่อนหวานที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสามารถให้บริการพายเช่นเดียวกับที่ แต่คุณสามารถมีวิปปิ้งครีมหรือลูกไอศครีม
ส่วนผสม:
- เนย - 130 กรัม;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- แป้ง - 250 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำซุปข้นฟักทอง - 450 กรัม;
- นมข้น - 1 ขวด;
- nutmeg nutmeg, อบเชย - สำหรับ¼ช้อนชา
การจัดเตรียม
- น้ำมันบดเป็นแป้ง
- เพิ่มน้ำตาลไข่และผสม
- ฟักทองถูกตัดเป็นก้อนเทลงในน้ำ 100 ml และสตูว์จนกว่าจะพร้อมลูกแพร์เพิ่มนมข้นไข่เครื่องเทศ
- แป้งจะรีดออกและกระจายในรูปแบบทำให้กระโปรง
- เทใส่และที่ 200 องศาเตรียม 15 นาทีและที่ 170 องศาฟักทองอเมริกันกับนมข้นจะสุกอีก 50 นาที
พายฟักทองอเมริกันกับอบเชย
พายฟักทองอเมริกันซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอด้านล่างนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ความพิเศษเป็นพิเศษให้กับอบเชยดินปริมาณของมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสชาติที่แสดงออกของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่คุณต้องการได้รับ
ส่วนผสม:
- น้ำซุปข้นฟักทอง - 2 ถ้วย;
- อบเชย - 2 ช้อนชา
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- วานิลลา - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- น้ำมัน - 100 มล.
- ผงฟู - 20 กรัม;
- น้ำตาล - 1 แก้ว
การจัดเตรียม
- ในชามผสมมันฝรั่งบดกับไข่วานิลลาอบเชยเนย
- แยกส่วนประกอบแห้งแยกต่างหาก
- ผสมทั้งฝูงและอบที่ 180 องศา 50 นาที
พายฟักทองอเมริกันกับครีมชีส
พายฟักทองที่มีสูตรอาหารอเมริกันถูกนำเสนอด้านล่างมีรสชาติครีมที่เป็นเอกลักษณ์ และเขาดูผิดปกติบนโต๊ะเพราะเป็นผลมาจากการสลับของการอุดฟันบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์รูปแบบจะเกิดขึ้น ถ้าช่วงเวลานี้ไม่สำคัญมวลทั้งสองสามารถผสมและเทลงบนพื้นฐานได้
ส่วนผสม:
- น้ำมัน - 100 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- น้ำตาล - 130 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 200 กรัม;
- ฟักทอง - 400 กรัม;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสครีม - 400 กรัม
การจัดเตรียม
- เนยละลายจะผสมกับไข่และ 50 กรัมของน้ำตาล
- เทแป้งและผงฟูลงไป
- กระจายแป้งที่มีรูปร่างขึ้นรูปด้านข้าง
- เครื่องฟักทองใส่เครื่องขูดและต้มประมาณ 5 นาที
- นำไปเทลงในเครื่องปั่น
- ใส่วิปปิ้งโปรตีน
- ชีสครีมกับไข่แป้งและน้ำตาลที่เหลือจะถูกตี
- ในรูปแบบของการทดสอบทีละหนึ่งใส่ในหนึ่งช้อนเต็มของการบรรจุ
- อบขนมพายฟักทองอเมริกันที่ 180 องศา 40 นาทีและ 160 องศายืนอีกครึ่งชั่วโมง
พายฟักทองอเมริกันกับชีสกระท่อม
พายอเมริกันที่มีฟักทองกับการเพิ่มชีสกระท่อม - ปากรดน้ำมากและในเวลาเดียวกันยังเป็นประโยชน์การรักษา ชีสกระท่อมเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ดีกว่าที่จะใช้กับไขมันไม่เกิน 9% เพื่อให้การบรรจุมีเนื้อละเอียดอ่อน แทนมังงะในไส้คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งเล็กน้อยหรือแป้งข้าวโพดได้
ส่วนผสม:
- น้ำมัน - 90 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- โซดา - 1/3 ช้อน;
- แป้ง - 220 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ฟักทอง - 200 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
- ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มังงะ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ไข่ตีด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่งทาน้ำมันและลูบ
- ร่อนแป้งคลุกแป้ง
- ปรุงฟักทองจนเย็นและแห้ง
- เพิ่มไข่ครีมเปรี้ยวชีสกระทะน้ำตาลมะม่วงและคนให้เข้ากัน
- นำแป้งใส่ลงในแม่พิมพ์เทลงในภาชนะและอบพายฟักทองอเมริกันที่ 180 องศา 50 นาที
พายฟักทองอเมริกันในหลายตัวแปร
พายฟักทองอเมริกันแบบดั้งเดิมสามารถอบได้ตามประเพณีเก่าในเตาอบ แต่ถ้าฟาร์มมี multivarker แล้วก็จะรับมือกับงานมากเกินไป และเพื่อให้สะดวกในการถอดผลิตภัณฑ์ออกให้วางแผ่นกระดาษ parchment จำนวน 2 เส้นไว้ที่ด้านล่างของกากบาดเพื่อให้ขอบอยู่เหนือผลิตภัณฑ์
ส่วนผสม:
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- น้ำมัน - 100 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 70 มล.;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- ฟักทองน้ำซุปข้น - 800 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 50 กรัม;
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- บดแป้งกับเนย
- เพิ่มไข่นมและ 50 กรัมน้ำตาล
- ไข่ตีด้วยน้ำตาลเพิ่มแป้งมันฝรั่งบดแป้งอบเชยอบเชย
- กองแป้งขึ้นรูปด้านข้างและเทใส่
- ในโหมด "เบเกอรี่" จะมีพายฟักทองอเมริกันเตรียมไว้ 60 นาที