มักปรุงสปาเก็ตตี้ (เช่นเดียวกับพาสต้าอื่น ๆ หรือตามที่พวกเขาพูดในยุโรปพาสต้าอื่น ๆ ) เรามักกินอะไร ตัวอย่างเช่นกับผักตุ๋นเห็ดซีฟู้ดที่มีชีสขูด สปาเก็ตตี้ยังมีการผสมผสานอย่างกลมกลืนกับอาหารเนื้อต่างๆเป็นของขบเคี้ยว
ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงสปาเก็ตตี้กับซอสครีมและไก่ได้อย่างอร่อย
เลือกสปาเก็ตตี้ที่มีคุณภาพ
เราเลือกปาเก็ตตี้ที่มีคำจารึกไว้ในบรรจุภัณฑ์ "กลุ่ม A" นั่นหมายความว่าผลิตภัณฑ์นี้มาจากข้าวสาลีชนิดต่างๆ
ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ปาปาเก็ตตี้ควรจัดเตรียมไว้ในน้ำเดือดไม่เกิน 15 นาที (ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ 8-12 นาที) ไม่จำเป็นต้องล้างสปาเก็ตตี้ที่มีคุณภาพเพียงเท่านี้ก็สามารถทิ้งลงในกระชอนได้ ไก่ควรจัดเตรียมไว้ให้เรียบร้อยในเวลานี้
สูตรปาเก็ตตี้โภชนาการกับไก่ในซอสครีม
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ (เนื้อจากเต้านมหรือต้นขาไม่มีผิวหนัง) - ประมาณ 500 กรัม;
- ใบอ่าว - 4 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - ขน 5-8;
- ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชี);
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ครีมนมธรรมชาติ - 80-100 มล.;
- มะนาว - 0.5;
- ผงพริกไทยดำ
การจัดเตรียม
เนื้อไก่หั่นเป็นแผ่นสั้น ๆ และต้มในกระทะจนสุก (นั่นคือประมาณ 40 นาที) จากนั้นใช้น้ำซุปไก่ที่เกิดคุณสามารถปรุงซุป
ขณะที่เนื้อเย็นลงในน้ำซุป (ประมาณ 20 นาที) สำหรับปาเก็ตตี้กับไก่เตรียมซอสครีม
ขอเพิ่มน้ำซุปไก่เล็กน้อยกับครีม เราจะขายกระเทียมผ่านการกดด้วยมือหรือตีความอย่างระมัดระวังในปูน เติมส่วนผสมครีมกับกระเทียมสับพริกไทยเล็กน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นให้เพิ่มน้ำจิ้มด้วยน้ำมะนาวเพียงไม่กี่หยดและคุณยังเพิ่มขนาดเล็กน้อยเพื่อไม่ให้จานดูไม่อร่อย นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเล็กน้อยของมัสตาร์ดเตรียมซอส (แน่นอนไม่มีสารกันบูด) อย่างละเอียดซอสผสมคุณสามารถเช็ดผ่านตะแกรงซึ่ง แต่ไม่จำเป็นต้อง เราปรุงสปาเก็ตตี้
เนื้อไก่ถูกนำออกจากน้ำซุปด้วยน้ำซุปและใส่จานเสริฟพร้อมกับปาเก็ตตี้สำเร็จรูปที่ต้องการ เทซอสครีมปรุงสุกโรยด้วยสมุนไพรที่สับ (คุณยังสามารถขูดชีส - มันจะอร่อยมาก)
แน่นอนว่ามีไก่ที่มีสปาเก็ตตี้อยู่ในซอสครีม (เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ) โดยไม่มีขนมปัง สำหรับการเรียนรู้ที่ดีขึ้นจะดีที่จะให้บริการแก้วไวน์แสงสีขาวหรือสีชมพู
คุณสามารถปรุงอาหารไก่และซอสปาเก็ตตี้ได้หลากหลายแบบ
สปาเก็ตตี้กับไก่ในซอสมะเขือเทศครีม - สูตร
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่จากเต้านมหรือต้นขา - 400 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- น้ำมันมะกอกสำหรับทอด (หรือไขมันไก่ตีกลับ);
- พริกแดงร้อน;
- ไวน์ขาวหรือชมพู (เช่น Martini) - 30 มล.
- (โหระพา, ผักชี, ผักชีฝรั่ง)
การจัดเตรียม
เนื้อไก่หั่นเป็นเส้นสั้นพริกหวาน - ฟางและหัวหอมปอกเปลือก - ครึ่งวงแหวนหรือวงแหวน เราอุ่นน้ำมันไว้ในกระทะ
ในน้ำที่เจือจางเล็กน้อยหรือวางมะเขือเทศไวน์เพิ่มกระเทียมบดและครีม
เราปรุงสปาเก็ตตี้
เราให้บริการไก่ปรุงสุกด้วยสปาเก็ตตี้และซอสมะเขือเทศครีมโรยด้วยสมุนไพรที่สับดีแก้วไวน์จะไม่รบกวนการดูดซึมอาหารอร่อยและอารมณ์