ฤดูร้อน, อาทิตย์, ความร้อน ... เมื่อสี่สิบองศาในที่ร่ม, ฉันต้องการอย่างถาวรชำระในตู้เย็น ความรอดคือเฉพาะน้ำและไอศกรีม - ภูเขาแห่งขนมน้ำแข็งทั้งหมด แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะนั่งกับการยกเว้นโทษดังกล่าวเป็นเวลานานโดยไม่มีการยกเว้นโทษ เราจำเป็นต้องมองหาวิธีที่มีสุขภาพดีในการทำให้เย็นและน้ำแข็งผลไม้จะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับไอศครีม มันเป็นอิสระจากไขมันและถ้าผลไม้เป็นหวานพอแล้วน้ำตาลยังสามารถยกเลิกได้
วิธีทำน้ำแข็งผลไม้ที่บ้าน?
วิธีที่ง่ายที่สุดคือการตรึงผลไม้เล็ก ๆ ไว้และบดให้ละเอียดในเครื่องปั่น ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงแตงโมและแตงโม
วิธีที่สองต้องการรูปแบบพิเศษอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาที่จะได้รับมันคุณสามารถใช้ถ้วยพลาสติกสามัญและไม้ไม้จากไอศครีมเก็บ เราตัดผลไม้ที่เราชื่นชอบเป็นก้อน (คุณสามารถนำผลเบอร์รี่) หลับไปสักหนึ่งในสามถ้วยแล้วเทลงในน้ำผลไม้ตามธรรมชาติ อย่าลืมใส่ไม้ในแนวตั้งและส่งไปที่ตู้แช่แข็ง
ด้วยสูตรต่อไปนี้จะต้องทิงเกอร์อีกหน่อย แต่ของหวานจะได้รับการขัดเกลามากขึ้น
วิธีการทำน้ำแข็งผลไม้กับกีวีและไวน์ที่บ้าน?
ส่วนผสม:
- ผลไม้กีวี - 8 ชิ้น;
- น้ำตาล - ครึ่งศตวรรษ;
- น้ำ - 1 รายการ;
- ไวน์แห้งขาว - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ลอกและกีวีตัดในเครื่องปั่นจนเนียน เราขูดมันฝรั่งบดนี้ผ่านตะแกรงเพื่อขจัดเมล็ด น้ำตาลถูกเทลงในกระทะเทลงในน้ำและให้ความร้อนกวนบนไฟขนาดเล็กจนกว่าจะละลาย แล้วน้ำเชื่อมจะนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที เราปล่อยให้เย็นและเราเทมันออกด้วยไวน์ในกีวี ผสมให้เข้ากันใส่แม่พิมพ์และใส่ในช่องแช่แข็ง เมื่อมวลเริ่มแข็งที่ผนังอีกครั้งผสมกับส้อมและใส่ไว้ในที่เย็นจนแข็งขึ้นอย่างสมบูรณ์
ผลไม้น้ำแข็ง "ชิ้นแตงโม" - สูตร
ส่วนผสม:
- มะนาว - 6 ชิ้น;
- ส้ม - 2 ชิ้น;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1/2 โต๊ะ;
- สตรอเบอร์รี่ - 1 รายการ;
- น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส;
- หยดช็อกโกแลต - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
มะนาวตัดออกเป็นสองส่วนให้ขจัดคราบไขมันและล้างเปลือก
ดีถ้าคุณคิดว่าไม่มีอาหารอันโอชะจากนมทุกแห่งพยายามปรุง ไอศกรีมทอด และยังเย็นลงอย่างสมบูรณ์ใน ผลไม้แช่อิ่ม ความร้อนในฤดูร้อน จากพลัม