เมื่อคุณต้องการให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยจานที่อร่อยและมีสุขภาพดีพุดดิ้งพุดดิ้งก็จะทำเพื่อสิ่งที่ดีที่สุด
พุดดิ้งม้วนในเตาอบ
หากคุณต้องการขนมหวานแสนอร่อยที่จะไม่ทิ้งเด็กทั้งสองคนหรือผู้ใหญ่ไม่แยแสเราจะบอกวิธีจัดเตรียมพุดดิ้งเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 1 กก.
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- เนย - 150 กรัม;
- พุดดิ้งวานิลลา - 1 แพ็คเก็ต;
- ผลเบอร์รี่ใด ๆ - 100 กรัม
การจัดเตรียม
นุ่มเนยด้วยน้ำตาลจนเนียน จากนั้นในขณะที่ดำเนินการต่อให้เพิ่มไข่ลงในแป้งทีละชิ้นและชีสกระท่อมและพุดดิ้งวานิลลา ล้างผลเบอร์รี่น้ำมันแผ่นอบโรยด้วยแป้งและโอนส่วนผสมที่เกิดขึ้นในนั้นที่ด้านบนกระจายผลเบอร์รี่และส่งพุดดิ้งไปที่เตาอบ, อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อพร้อมแล้วให้โรยน้ำตาลหากต้องการและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ
พุดดิ้งมัดกับมังงะ
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- นม - 350 มล.;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- semolina - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- Vanillin เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เทมะม่วงลงในนมเย็นคนผัดใส่ไฟและปรุงอาหารจนหนา หลังจากนั้นปล่อยให้เย็นลง ในเวลานี้แยกโปรตีนออกจากไข่แดงตีแป้งสุดท้าย 100 กรัมรวมกับชีสกระท่อมและวานิลลาและตีด้วยเครื่องผสม จากนั้นเพิ่มเนื้อเยื่อที่มะม่วงเย็นและผสมให้ละเอียดอีกครั้ง ปัดคนผิวขาวกับน้ำตาลที่เหลือและเทลงในส่วนผสมของเต้าหู้และมะขาม สำหรับเนื้ออบเนยให้ใส่แป้งลงในถาดแล้วใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ 180 องศา ปรุงเนยแข็งพุดดิ้งประมาณ 50-60 นาทีและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว
พุดดิ้งอาหารสูตร - สูตร
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 500 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- Vanillin เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ใช้เครื่องปั่นผสมชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวและไข่แดง จากนั้นเพิ่ม vanillin และแป้ง แส้ขาวในโฟมแน่นด้วยน้ำตาลและหยิกของเกลือ หลังจากนั้นผสมเบา ๆ ทั้งสองส่วนผสมผสมกับช้อน
แบบฟอร์มสำหรับการอบน้ำมันและใส่อย่างระมัดระวังมวลที่เตรียมไว้ในนั้น อุ่นเตาอบที่ 160 องศาและอบพุดดิ้งประมาณ 50-60 นาที เมื่อพุดดิ้งพร้อมปล่อยให้เย็นลงโดยไม่ต้องถอดออกจากแม่พิมพ์และนำออกจากโต๊ะเท่านั้นและนำไปวางบนโต๊ะ
พุดดิ้งกับแอปเปิ้ล
ขั้นตอนการเตรียมพุดดิ้งชีสเนยแข็งนี้ง่ายมากที่จะทำได้แม้ว่าคุณจะมีเวลาน้อย แต่ก็จำเป็นต้องได้รับความอร่อยอย่างรวดเร็ว
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- อัลมอนด์คั่ว - 50 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น;
- นม - 300 มล.;
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- เนย - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และวางลงบนด้านล่างของจานอบก่อนนำไปหล่อลื่นด้วยเนย นมน้ำตาลและชีสกระทะผสมกับเครื่องปั่น จากนั้นเพิ่มพวกเขาเป็นมะม่วงและสับถั่ว
ไข่ตีด้วยเกลือหยาบและเทลงในก้อนเนื้ออย่างระมัดระวัง ผัดทุกอย่างและเติมส่วนผสมนี้กับแอปเปิ้ล เปิดเตาอบที่ 180 องศาและส่งพุดดิ้งไปประมาณ 50 นาที
ชีสพุดดิ้งกับลูกเกด
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 150 กรัม;
- มังงะ - 15 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
- เศษขนมปัง - 5 กรัม;
- น้ำตาล - 15 กรัม;
- เนย - 5 กรัม;
- ลูกเกด - 20 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เกลือและวานิลลินเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในหนึ่งไข่แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ผสมหลังกับชีสกระท่อม, น้ำตาล, เกลือ, เนยอ่อน, แป้ง, วานิลิลิแลนและล้างลูกเกด ผัดทุกอย่าง หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันราดด้วย breadcrumbs และใส่นมเปรี้ยวที่นั่น ผสมครีมกับไข่ที่สองและเคลือบส่วนผสมนี้กับพื้นผิวของพุดดิ้งในอนาคต ใส่ในเตาอบและปรุงอาหารที่ 200 องศา 25-35 นาที หลังจากการอบให้ขนมที่ยืนอยู่ในรูปแบบสำหรับอีก 5-10 นาทีแล้วนำออก
อย่าลืมชิม กล้วย และ พุดดิ้งช็อกโกแลต ตามสูตรของเรา บูด appetit!