อ้าอีกครั้งชัยชนะ! และแน่นอนว่าก่อนอื่นคุณต้องทำเมนูของโต๊ะเทศกาลซึ่งเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่รวมของว่าง และความต้องการขั้นพื้นฐานที่สุด: สลัดที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและ? เพราะการเตรียมวันเกิดมีเวลาเหลือสำหรับการเตรียมอาหารที่ซับซ้อน และเราต้องการนำเสนอเพียงสิ่งที่คุณต้องการ: สูตรง่ายๆสำหรับการจัดเตรียมสลัดที่ง่ายที่สุดเทศกาลและในเวลาเดียวกันสำหรับวันเกิดของคุณและแม้แต่บอกวิธีจัดเตรียมพวกเขา
สลัดง่ายๆสำหรับวันเกิดของ "ทะเล"
ส่วนผสม:
- ไม้ปู - 220 กรัม;
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- ถั่วเขียวบรรจุกระป๋อง - 250 กรัม;
- เนื้อปลาเฮอร์ริ่งในน้ำมัน - 180 กรัม 1 กระป๋อง
- หัวหอม - 0.5 ต้นหอม
- มายองเนส (67% ไขมัน) - 280 กรัม
การจัดเตรียม
เราผสานน้ำมันจากปลาชนิดหนึ่งและตัดซี่โครงเป็นก้อน ปูหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่ในชามแฮร์ริ่ง สับละเอียดมากครึ่งหนึ่งของหัวหอมและกระจายออกไปพร้อมกับถั่วเขียวในภาชนะเดียวกัน ไข่ต้มสะอาดและสามในสลัดใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนสและผสมผสานทุกอย่างเข้าด้วยกัน
สลัดนี้จะแนะนำให้บริการได้ทันทีบนโต๊ะดังนั้นเกือบจะไม่ได้มีผลิตภัณฑ์ที่มีการดูดซึมมากมายองเนส แต่ในทางตรงกันข้ามสามารถให้การไหลออกของของเหลว
"Nezhenka" - สลัดง่ายๆสำหรับวันหยุด
ส่วนผสม:
- ตับไก่ - 800 กรัม;
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แชมเปญหมัก - 420 กรัม;
- น้ำส้มสายชู (9%) - 30 มล.;
- น้ำ 60 มล.;
- พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 70 มล.;
- มายองเนส - 250 กรัม
การจัดเตรียม
ตับไก่ล้างด้วยน้ำราดด้วยเกลือและพริกไทยและทอดจนสุกในกระทะด้วยน้ำมันพืช กระจายบนจานและปล่อยให้เย็นลง หัวหอมจะถูกทำความสะอาดและตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ ที่เราใส่ในชามเทน้ำส้มสายชูที่มีน้ำเจือจางแล้วพักไว้ให้หมักไว้ประมาณ 25-30 นาที ต้มไข่ต้มให้สะอาดและสามโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูใหญ่ เห็ดหมักตัดเป็นแผ่นบางและแพร่กระจายไปยังไข่ ที่นี่เราตัดเย็นลงตับในรูปแบบของหลอดหรือแผ่น เราบีบหอมจากของเหลวแล้วนำไปใส่ในโถด้วยส่วนผสมทั้งหมด ในการลิ้มลองสิ่งที่เราปลูกและตกแต่งสลัดอย่างมากกับมายองเนสเพื่อไม่ให้แห้ง อย่าลืมนำไปใส่ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง แล้วเราจะออกผสมและตั้งแต่ตับมักจะใช้เวลามากของมายองเนสที่เราสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย ตอนนี้สลัดสามารถให้บริการในตารางเทศกาล
สลัดที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง "Korenochka"
ส่วนผสม:
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- ข้าว (เม็ดเล็ก) - 2/3 ถ้วย;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำ 80 มล.;
- น้ำส้มสายชู - 40 มล.;
- รสเผ็ดสำหรับแครอทเกาหลี - 1 แพ็ค;
- น้ำมันพืช - 150 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม - 3 ซี่
การจัดเตรียม
แครอทและหัวบีทล้างด้วยเครื่องเทศพิเศษสำหรับแครอทในเกาหลี เราผ่านกระเทียมผ่านการกดกรอกด้วยน้ำมันพืช 120 มิลลิลิตรเทออกปรุงรสและผสมทุกอย่าง เราแบ่งส่วนผสมที่ได้เป็นครึ่งหนึ่งใส่แครอทและอีกส่วนหนึ่งใส่หัวผักกาดและใส่ไว้ในตู้เย็นจนถึงเช้า
วันรุ่งขึ้น: เชื่อมต่อน้ำกับน้ำส้มสายชูและเทลงบนเศษหนึ่งส่วนสี่ของหัวหอมซึ่งจะหมักไว้ในสารละลายนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในน้ำต้มจนเดือดจนเป็นข้าวพร้อมกับทิ้งไว้ให้เย็น
แครอทรวมกับหัวผักกาดเราเพิ่มให้กับพวกเขากดหัวหอมหมักและข้าวเย็น เราเติมน้ำมันประมาณ 20 มิลลิลิตร podsalivayem เพื่อลิ้มรสและผสมสลัด
เช่นสลัดง่ายปรุงสุกสำหรับวันเกิดจะประหยัดงบประมาณเพราะค่าใช้จ่ายมีราคาไม่แพง