เนื้อสัตว์ที่มีส้ม

วันนี้เราจะบอกให้ผู้อ่านทำอาหารเนื้อฉ่ำควบคู่ไปกับส้มสุกซึ่งจะทำให้ความเกรียวกรังในงานเลี้ยงสังสรรค์และวันหยุดที่บ้าน จานร้อนนี้ถือได้ว่าแปลกใหม่และแปลกใหม่สำหรับชาวกรุง แต่จะไม่ทำให้ทุกคนไม่แยแส

เนื้ออบกับส้ม

ส่วนผสม:

• เนื้อวัว - 1 กิโลกรัม;
• ส้ม - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เนื้อละลายได้, ล้างด้วยน้ำเย็นและอบแห้งที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเราจะทำการเจาะลึกและถูทั้งชิ้นด้วยเกลือและเครื่องเทศ หลังจากนั้นเราล้างส้มให้เข้ากันตัดเป็นวงกลมและนำกระดูกทั้งหมดออก หัวหอมก็จะถูกปอกเปลือกออกและคลุกเคล้าด้วยแหวน

จากนั้นยัดไส้สลับไปมาในวงกลมของเนื้อส้มและวงแหวนของหัวหอม จากนั้นวางเนื้อของเราลงในจานอบชุบเนยแข็งเทน้ำและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ จากนั้นเจาะแผ่นฟอยล์ในหลาย ๆ ที่และวางแม่พิมพ์ไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟให้เตรียมจานที่เตรียมไว้บนใบสลัดตกแต่งด้วยมะเขือเทศและผักสีเขียว

เพิ่มผักบางอย่างถ้าต้องการจากจานร้อนคุณสามารถทำ สลัดกับเนื้อสัตว์ และสับเนื้อวัวสับ

เรียนรู้การปรุงอาหารสตูว์กับส้มถึงเวลาที่จะเรียนรู้เทคนิคการทำอาหารใหม่แล้ว เวลานี้เราได้สงวนสูตรสำหรับเนื้อทอดเผ็ดกับส้ม

สูตรสำหรับเนื้อคั่วกับส้ม

ส่วนผสม:

• เนื้อวัว - 1 กิโลกรัม;
• ส้ม - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว - 1 พวง;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เนื้อละลายได้ล้างใต้น้ำเย็นและต้มจนกว่าจะต้มในความร้อนต่ำในน้ำเค็ม จากนั้นในกระทะน้ำมันทาทอดชิ้นเนื้อบาง ๆ จนเหลือง จากนั้นเทย่างด้วยน้ำมะนาว

จากนั้นล้างส้มเอาหินตัดผลไม้เป็นวงกลมและวางไว้ด้านบน และหลังจากนั้นเราตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดที่สับละเอียด ปรุงรสตามฤดูกาล ถ้าต้องการให้เทน้ำลงในกระทะและดับไฟเนื้อวัวเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิดเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำ เครื่องปรุงที่ดีสำหรับ ข้าวต้ม ตามสูตรนี้เนื้อสัตว์ที่มีส้มจะสุกได้หลายรูปแบบ