คุณคิดว่ามันน่าจะอร่อยไหมที่ทำและโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เต็มใจที่จะรำคาญ? คุณสามารถเช่นอบพายกะหล่ำปลีตามสูตรสำหรับขี้เกียจ คุณคิดว่ามันเป็นเรื่องยากหรือไม่? บทความนี้เหมาะสำหรับคุณเท่านั้น
อร่อย "ขี้เกียจ" กะหล่ำปลีพายเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมงานนี้เป็นไปได้แม้สำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่ไม่ชอบที่จะรำคาญกับการปรุงอาหาร
บอกคุณถึงวิธีการเตรียม "กะลา" กะหล่ำปลีในความเป็นจริงจานนี้จัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกับหม้อปรุงอาหารใด ๆ
กะหล่ำปลี "ขี้เกียจ" บนโยเกิร์ตกับเห็ดและยี่หร่า (สไตล์ยุโรปเหนือ)
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - ประมาณ 500 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- เห็ดสด (champignons, white, oyster mushrooms) - 5-8 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- เนย;
- kefir - ประมาณ 100 มล.;
- แป้งสาลี - ประมาณ 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- เกลือทั่วไป - 1 หยิก;
- เมล็ดยี่หร่า;
- ผักชีผักชีโป๊ยกั๊กยี่หร่า
- กรีนกรีน
การจัดเตรียม
ในกระทะน้ำมันพืชให้โรยหอมสับละเอียดแล้วเพิ่มเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็กลง สตูว์และเห็ดผสมเป็นเวลา 20 นาที (เห็ดนางรมได้เร็วขึ้น)
กะหล่ำปลีหยาบละเอียด เราใส่กะหล่ำปลีชามผสมหัวหอม - เห็ดเราเพิ่มไข่ kefir เครื่องเทศสีเขียวสับและแป้งเราผสม ส่วนผสมควรมีความหนาแน่นปานกลางไม่เหลวเกินไป หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนยและเติมด้วยส่วนผสม อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง (อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเซลเซียส) พายเช่นเป็นสิ่งที่ดีที่จะให้บริการกับเนื้อร้อนเห็ดหรือน้ำซุปปลา
ถ้าคุณต้องการเค้กกะหล่ำปลีที่น่าพอใจมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มเนื้อน้อยลงไปผสมหัวหอมเห็ด
ลองเข้าใกล้งานชิ้นนี้มากขึ้นอย่างสร้างสรรค์เราจะเพ้อฝันเช่นว่าเค้กกะหล่ำปลีจะปรุงสุกโดยชาวเมดิเตอร์เรเนียนในยุโรป โดยวิธีการที่มีพันธุ์ที่แตกต่างกันของกะหล่ำปลีตัวอย่างเช่นผักชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์มากคือ
กะหล่ำปลีพายบนมายองเนส - สูตรสำหรับขี้เกียจ (สไตล์ภาคใต้)
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่งหรือกะหล่ำ - ประมาณ 500 กรัม;
- มายองเนส - ประมาณ 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - ประมาณ 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- พริกหวานสีแดง - 2 ชิ้น;
- สับสมุนไพร (โหระพา, โรสแมรี่, ผักชีฝรั่ง, ผักชี);
- การเผาไหม้พริกแดง;
- เกลือ - 1 หยิก;
- เนย
การจัดเตรียม
เราแยกชิ้นเนื้อผักชนิดหนึ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ให้ตัดส่วนที่เหลือส่วนใหญ่ลงไปเทน้ำเดือดหลังจาก 8 นาทีแล้วระบายน้ำทิ้งลงในกระชอน ตัดพริกหวาน ในชามผสมผักชนิดหนึ่งพริกหวานไข่มายองเนสเครื่องเทศผักชีและแป้งสาลีป่นเติมเกลือแร่ผสม เติมส่วนผสมที่มีรูปแบบที่ทาด้วยน้ำมันและอบจนกว่าจะพร้อมประมาณครึ่งชั่วโมง ไปยังวงกลมนี้เราให้บริการซอสเมดิเตอร์เรเนียน (น้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดกระเทียม)
คุณสามารถและแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
พายกะหล่ำปลี "ขี้เกียจ" กับข้าวในสไตล์แพนเอเชีย - สูตร
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ประมาณ 500 กรัม;
- ข้าวที่ปรุงสุก - 1 ถ้วย;
- แป้งสาลี - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง, ข้าวหรือข้าวโพด - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น;
- เมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกแดงร้อน;
- เครื่องเทศแห้งดิน;
- ผักสับ (ตะไคร้ผักชี ฯลฯ );
- ซอสถั่วเหลือง;
- เนย
การจัดเตรียม
ตัดกะหล่ำปลีประณีตผสมแป้งกับแป้ง เรารวมอยู่ในกะหล่ำปลีชาม, เมล็ดงา, ไข่, ผักสับ, เครื่องเทศแป้งผสมแป้ง เพิ่มข้าวสวยและซีอิ้ว ย่างแป้งกรอกด้วยรูปแบบ greased และอบจนสุกในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง เราให้บริการพายกับซอสมะเขือเทศกระเทียมร้อนหรือน้ำผลไม้