เค้กกับ mince

สูตรสำหรับพายกับเนื้อสับค่อนข้างง่ายและเข้าถึงได้ทุกคน จานจะออกอร่อยอร่อยโอชะและสามารถนำมาเสิร์ฟกับชาแม้กระทั่งในตารางเทศกาล!

ขนมพัฟกับเนื้อสับ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• ขนมพัฟ - 500 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ
• ชีส - 250 กรัม

การจัดเตรียม

ไก่ทอดสับประมาณ 7 นาทีในกระทะ ในขณะนี้ถูกับชีส tirochke กลาง แป้งพัฟ แบ่งออกเป็น 2 ส่วนเท่ากันและทั้งสองม้วนออกด้วยขากลิ้ง เราปั้นกระทะด้วยน้ำมันและวางครึ่งหนึ่งของแป้งลงบน ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมการบรรจุด้วยชีสขูดเพิ่มไข่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นให้ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในถาดอบให้ครอบคลุมส่วนบนของส่วนที่สองของแป้งและหั่นขอบให้แน่น หล่อลื่นพายกับไข่ไก่สับเจาะในหลายสถานที่ด้วยส้อมและตั้งไว้สำหรับ 40 นาทีในอุ่นก่อนถึง 180 องศาเตาอบ

พายกับกะหล่ำปลีและเนื้อสับ

ส่วนผสม:

• kefir - 1 รายการ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 รายการ;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สำหรับการบรรจุ:

• เนื้อสับ - 400 กรัม;
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม

การจัดเตรียม

โฮมเมด kefir ก่อนละลายน้ำแข็งและกะหล่ำปลีประณีตฉีกด้วยมีดหรือบดในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ในกระทะเทน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวลงบนไฟปานกลางจนนุ่ม เวลานี้ทอดน้ำมันพืชน้ำมันโรยด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส ตอนนี้เพิ่มมันกะหล่ำปลีสีเขียวสดสับผสมและลบออกจากแผ่น สำหรับการทดสอบเราแบ่งลงในโถของไข่ตีเบา ๆ เพิ่ม kefir และมายองเนส ต่อไปเราจะโยนโซดาไฮเดรทค่อยๆเพิ่มแป้งคลุกแป้งและเทลงในจานอบครึ่งหนึ่ง จากนั้นเราจะกระจายการบรรจุ, เทแป้งที่เหลือและอบพายของเรากับเนื้อสับในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

เค้กกับเนื้อสับใน multivark

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ - 500 กรัม;
• lavash - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

เราใช้เนื้อสับเพิ่มสมุนไพรสับและเครื่องเทศ ตอนนี้วางขนมปัง Pita ไว้บนโต๊ะแล้วค่อยๆกระจายมันลงด้วยการบรรจุและค่อยๆหมุนเป็นม้วน ผสมในจานที่แยกต่างหากกับซอสมะเขือเทศและมายองเนสเพิ่มไข่ผสมให้ละเอียด เราลื่นถ้วยน้ำมัน multivark วางม้วนของเราเข้าไปในมันเปิด "หอยทาก" เติมกับเตรียมผสมและปิดฝาของอุปกรณ์ เราเลือกโปรแกรม "อบ" และทิ้งไว้ 55 นาที พายพร้อมขนมปังพิทช์กับเสต็กเสิร์ฟบนโต๊ะเย็นเล็กน้อย

พาย Jellied กับเนื้อสับ

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• มายองเนส - 250 มล.;
• kefir - 500 มล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• แป้ง

สำหรับการบรรจุ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• เนื้อสับ 300 กรัม;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

ดังนั้นเพื่อเตรียมพายกับเนื้อสับก่อนอื่นให้เคี้ยวแป้ง การทำเช่นนี้ผสมในชามมายองเนสกับเกลือเทน้ำตาลเพิ่มไข่ kefir และโซดา ผสมทุกอย่างอย่างละเอียดกับเครื่องผสมจนเรียบค่อยๆเทลงในแป้งและนวดแป้ง

ตอนนี้ไปที่ไส้: หัวหอมและมันฝรั่งจะทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในกระทะทอดน้ำมันเล็กน้อย อุ่นขึ้นวางออกเรย์และสัญจรเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นให้วางเนื้อสับลงไปผัดและทอดให้เดือดกวนจนสุก มันฝรั่งที่เราลดลง 1-2 นาทีในน้ำเดือดเพื่อที่จะเล็กน้อยลงมาและกลายเป็นอ่อน

ถัดไปเราใช้แม่พิมพ์อบหล่อลื่นได้ดีเทแป้งเล็กน้อยกระจายเท่ากันชิ้นมันฝรั่งเทอีกครั้งครอบคลุมกับการกรอกเนื้อและเทเค้กกับเศษเหลือแป้ง ใส่จานลงในเตาอบและอบจานที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที ดีนั่นคือทั้งหมดพายมันฝรั่งอร่อยและน่าพอใจกับเนื้อสับพร้อม!