Blackberry รักษา

Blackberries เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ชอบราสเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่เบอร์รี่มีคุณค่ามากสำหรับสารในร่างกายมนุษย์ในปริมาณที่สูง การรวมเป็นประจำในเมนูของ blackberries ดีขึ้นช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับปรุงประสิทธิภาพของระบบทั้งหมดของร่างกาย Blackberry ไม่ได้ใช้เฉพาะอาหารในรูปแบบต่างๆเนื่องจากซุปเปอร์เมกัลมาเนีย แต่ยังใช้กันอย่างแพร่หลายและประสบความสำเร็จในด้านการแพทย์พื้นบ้าน (ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังมีใบและยอด)

วิธีการเตรียม (และการเก็บเกี่ยว) ของ blackberries จะเหมือนกับวิธีการทำราสเบอร์รี่ ผลไม้ชนิดหนึ่งของ Blackberry ทำมาจากการชง (ต้มด้วยน้ำเดือดเช่นชา) น้ำอัดลมที่สดชื่นเจลลี่และน้ำเชื่อมและแยม

บอกคุณเกี่ยวกับวิธีการทำแยมจาก blackberries ของหลักสูตรเพื่อเลือกสำหรับการซื้อควรจะดีไม่เซื่องซึมและไม่ไหลกับน้ำผลเบอร์รี่ คุณสามารถของหลักสูตรและเป็นของหลักสูตรที่ดียิ่งขึ้นเพื่อเก็บผลเบอร์รี่ในที่ดินของคุณเองหรือจากพุ่มไม้ป่าเติบโตในสถานที่ที่มีระบบนิเวศตามปกติ ยิ่งเราปรุงอาหารนานเท่าไรก็ยิ่งสูญเสียวิตามินซีมากขึ้นเท่านั้น - เป็นสัจพจน์ เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูงกว่า 85 องศาเซลเซียสวิตามินซีจะถูกทำลาย ดังนั้นเราจึงขอแนะนำวิธีการเตรียมที่เร็วที่สุด

สูตรสำหรับออกห้านาทีจาก blackberries

ส่วนผสม:

• ผลเบอร์รี่ blackberries (ควรเล็กน้อยอ่อน) - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล (การผลิตในประเทศโปแลนด์ไม่ดี) - ประมาณ 1.3 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

เราล้าง blackberries มันเป็นความสะดวกสบายมากที่สุดในการวางผลเบอร์รี่ในกระชอนและค่อยๆจุ่มลงในภาชนะของน้ำเย็น (แทนที่จะล้างภายใต้เจ็ท) และจากนั้นลบ - ดังนั้นผลเบอร์รี่ยังคงเหมือนเดิม เราปล่อยให้ท่อระบายน้ำที่เราจัดเรียงออกเราจะลบผลเบอร์รี่และกลีบเลี้ยง ผลเบอร์รี่ในกระทุ้งถูกปกคลุมไปด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ 8-10 ชั่วโมงในที่เย็นเพื่อให้ผลเบอร์รี่ดีให้น้ำผลไม้ เราใส่กระทะลงไปในกองไฟนำไปต้มให้ลดไฟลงให้เล็กที่สุดและค่อยๆให้เดือดกรุ่นประมาณ 5 นาทีไม่มาก

ธนาคารควรล้างให้เรียบร้อยและฆ่าเชื้อ เราใส่แยมในแห้งจากด้านใน (นี้เป็นสิ่งสำคัญ) ธนาคารและม้วน ฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือปิดผนึกด้วยวิธีอื่น ฝาปิด Capron เหมาะสำหรับการเก็บแยมในห้องที่มีอุณหภูมิต่ำ (เฉลียงปิดระเบียงระเบียงห้องเตรียมอาหาร) ถ้ารีดขึ้น - พลิกขวดและห่อด้วยผ้าห่มเก่าทิ้งไว้สักวัน

แยมจากราสเบอร์รี่ และแบล็ค เบอร์รี่ จัดเตรียมไว้เหมือนกัน (ดูด้านบน)

โดยทั่วไป blackberry จะถูก เก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในรูปแบบแช่แข็ง ตู้เย็นสมัยใหม่สามารถรับมือกับฟังก์ชั่นของผลิตภัณฑ์แช่แข็งแบบช็อตและแก้ปัญหาดังกล่าวได้ดี