แซนด์เค้กกับแยม

ขนมที่ราคาไม่แพงไม่ใช่เค้กที่ซื้อมาจากซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด คุณสามารถได้รับการอบหอมสำหรับจำนวนเล็กน้อยถ้าคุณใช้มันสำหรับตัวคุณเอง ไม่ยากมากเท่าที่คุณคิดขึ้นและเริ่มต้นการผจญภัยขนมหวานของคุณเราขอแนะนำให้ใช้พายที่มีแยม แป้งมัน

สูตรสำหรับข้าวกับแยม

ส่วนผสม:

• แป้ง - 1 1/2 รายการ;
• เนย - 100 กรัม;
• น้ำตาล - ครึ่งศตวรรษ;
• เกลือ - หยิก;
• ไข่ - 1 ชิ้น + 1 ไข่แดง
• บรั่นดี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แยมแอปริคอท - 250 กรัม

การจัดเตรียม

เราตัดน้ำมันเป็นก้อนและบดกับแป้ง ในเศษที่เราเพิ่มน้ำตาลเกลือและไข่ ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมทุกอย่างถูกตีอย่างทั่วถึง นำแป้งใส่ลงในชาม เราห่อลูกด้วยฟิล์มและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที เทน้ำมันหล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้ง 2/3 ของการทดสอบถูกตัดออกและส่วนที่เหลือจะถูกส่งกลับไปที่ตู้เย็น แป้งถูกรีดเป็นชั้นและวางไว้ในแม่พิมพ์ เรายึดแป้งกับส้อมทั่วทั้งพื้นที่เพื่อที่จะไม่บวมเมื่ออบ ใส่แยมลงด้านบนของชั้นแป้ง ส่วนที่เหลือของแป้งถูกรีดและหั่นเป็นเส้น เราวางแถบด้านบนของชั้นติดขัดเพื่อให้รูปแบบตาข่าย

เราอบ พายทราย เปิดที่มีการติดขัดที่ 190 องศาก่อนหล่อลื่นผิวด้วยไข่แดงประมาณ 25-30 นาที

เค้กขลิบกับแยม

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• เนยเทียม - 200 กรัม;
• แป้ง - 200 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง - 150 กรัม;
• วอลนัทบด - ครึ่งศตวรรษ;
• อบเชย, ลูกจันทน์เทศ - 1/4 ช้อนชา

สำหรับการบรรจุ:

• แยมแอปริค็อต - 1 รายการ;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วานิลลาสกัด - 2 ช้อนชา

การจัดเตรียม

เนยเทียมและแป้งบดเป็น crumbs พร้อมกับน้ำตาลและเครื่องเทศ แป้งรีดเป็นลูกและปกคลุมด้วยฟิล์ม ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีแล้วตัดลูกออก 2/3 ของการทดสอบและ ม้วนลงในชั้นเดียว เราใส่รูปแบบในแม่พิมพ์และเราเจาะด้วยส้อมทั่วพื้นที่ ด้านบนของแป้งกระจายการติดขัดหรือแยมผสมกับน้ำมะนาว (คุณยังสามารถเพิ่มความสนุก) และสารสกัดวานิลลา ในสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้แยมแอปริค็อตเท่านั้นคุณสามารถจัดเตรียมพายทรายที่มีแยมแอปเปิ้ลหรือชนิดอื่น ๆ ได้

แป้งที่เหลือจะเคี่ยวด้วยนิ้วมือและโรยด้วยเค้กจากด้านบน พร้อมกับการทดสอบยังโรยเค้กและถั่วบด เราอบเค้กที่ 180 องศา 35-45 นาที