แพนเค้ก กลมขนาดเล็กแพนเค้กที่เขียวชอุ่มมีรสชาติที่หลากหลายพร้อมกับน้ำเกรวี่หวานครีมหรือน้ำผึ้งซึ่งหากต้องการให้เพิ่มผลเบอร์รี่ผลไม้ถั่วช็อกโกแลตและผลไม้แห้ง ส่วนผสมที่เหมือนกันจะถูกเพิ่มลงในแป้งทำให้ไม่น้อยที่น่าสนใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหวานจาน การเพิ่มโกโก้จะช่วยให้คุณสามารถเตรียมเค้กช็อคโกแลตที่มีรสชาดรสและกลิ่นหอม
ด้านล่างเราจะดูวิธีการเตรียมขนมช็อคโกแลตแสนอร่อย
ช็อกโกแลตแพนเค้ก - สูตรสำหรับโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- kefir - 400 กรัม;
- แป้งสาลี - 260-280 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
- ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันกลั่น, ดอกทานตะวัน - 85 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- วานิล;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ไข่ตีด้วยน้ำตาลและเกลือเราแนะนำใน kefir เราเพิ่มน้ำมันพืชโกโก้วานิลลาและผสม เราเทแป้งค่อยๆด้วยผงฟูและนวดแป้งที่นวดเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีแป้ง บนกระทะร้อนแห้งขนาดปานกลางหรือขนาดเล็กเทแป้งเล็กน้อยที่สุกแล้วค่อยเผ่าแพนเค้กให้เข้ากันแล้ววางไว้ด้านอื่น โปรดทราบว่าเราไม่หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันดังนั้นจึงควรเลือกเครื่องครัวที่ไม่ติดสำหรับทอด หากไม่มีใครทดแทนสามารถใช้เป็นกระทะเหล็กหล่อที่มีก้นหนา แต่ก่อนที่จะอบขนมพั้งค์ชิ้นแรกคุณจำเป็นต้องนำมันใส่น้ำมัน
เราให้บริการช็อกโกแลตแพนเค้กกับนมข้นด้วย คัสตาร์ด หรือน้ำเชื่อมใด ๆ
แพนเค้กกล้วยช็อกโกแลต
ส่วนผสม:
- นม - 400 กรัม;
- แป้งสาลี - 390 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
- ช็อกโกแลตสีดำหรือนม - 175 กรัม;
- กล้วยมีขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- เนย - 40 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - 4 ช้อนชา;
- วานิล;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ตีไข่กับน้ำตาลเพิ่มนมกล้วยบดวานิลลาเกลือและผสม จากนั้นค่อยๆเทแป้งร่อนลงด้วยผงฟูและนวดแป้งที่นวดเป็นเนื้อเดียวกัน ในตอนท้ายของการผสมเพิ่ม chunks สับ เราอบแพนเค้กกล้วยช็อกโกแลตของเราลงในกระทะที่มีการเคลือบผิวที่ไม่ติดเทใส่แป้งเล็กน้อยลงบนแป้งและทาลาย tortillas ทั้งสองข้าง คุณสามารถใช้กระทะแบบเดิมได้โดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย
เสิร์ฟขนมที่ยอดเยี่ยมนี้กับช็อกโกแลตละลายนมข้นหรือน้ำเชื่อมใด ๆ