ตอนนี้เราจะบอกคุณสูตรสำหรับการปรุงอาหารสลัดง่ายๆอย่างไม่น่าเชื่อ แต่อร่อยและมีประโยชน์กับกะหล่ำปลีและน้ำส้มสายชู คุณสามารถปรุงอาหารได้ทันทีก่อนบริโภคและคุณสามารถเตรียมอาหารได้ในช่วงฤดูหนาว
สลัดกะหล่ำปลีแครอทและน้ำส้มสายชู
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสด - 700 กรัม;
- แครอท - 300 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 120 มล.;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 20 มล.;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
- กระเทียม - 2 กานพลู
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลี shinkuem ผอมและมือดี หัวหอมถูกตัดเป็น semirings บาง แครอทสามบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เรารวมกะหล่ำปลีแครอทและหัวหอม เราเตรียมน้ำสลัดสำหรับสลัด: รวมน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือและกระเทียมผ่านสื่อมวลชน น้ำสลัดผัดและทิ้งไว้ 20 นาที promarinovatsya หลังจากนั้นก็สามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้
สลัดกะหล่ำปลีกับน้ำส้มสายชูและแตงกวา
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 800 กรัม;
- แตงกวา - 300 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีผอมบาง แตงกวาตัดเป็นครึ่งวงกลม เรารวมผักเพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำมันมะกอกน้ำตาลและเกลือและผสมทุกอย่างได้ดี ปล่อยให้สลัดชันในขณะที่
กะหล่ำปลีสลัดกับน้ำส้มสายชูและพริกหยวก
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 2.5 กก.
- พริกหวาน - 500 กรัม;
- แครอท - 500 กรัม;
- หอมใหญ่ 500 กรัม;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 1 แก้ว;
- น้ำส้มสายชู 6% - 50 กรัม;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีฉีกและบดกับเกลือ แครอทสามบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และพริกไทยตัดกับฟาง, หอม - ครึ่งวงแหวน เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำมันพืชน้ำตาล ในน้ำส้มสายชูเท 100 มิลลิลิตรของน้ำต้มสุกและเทส่วนผสมลงในสลัด เราผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังและใส่ลงในกระป๋องเราบนลงด้วย tolstalk เราเก็บในที่เย็น
สลัดกะหล่ำปลีกับน้ำส้มสายชูและลูกเกด
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 250 กรัม;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 250 กรัม;
- ผักคะน้าทะเล - 100 กรัม;
- ลูกเกด - 100 กรัม;
- หัวหอม (แดง) - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ลูกเกดเทน้ำร้อน เราฉีกกะหล่ำปลีขาวเล็กน้อยและกะหล่ำปลีปักกิ่งตัดหัวหอมสีแดงลงไปครึ่งวงกลม ผักคะน้าทะเล ตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ เรารวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มน้ำมันพืชเกลือและน้ำส้มสายชู เราผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างให้ละเอียดแล้วเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
กะหล่ำปลีสลัดกับน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 3 กก.
- กระเทียม - 3 หัว;
- แครอท - 2 กิโลกรัม;
- น้ำ 1.4 ลิตร;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- เกลือ - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 200 มล.;
- ใบอ่าว - 4 ชิ้น;
- ถั่วพริกไทยดำ - 13 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 200 มล.
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีฉีกเพิ่มลงในภาชนะลึกเพิ่มแครอทขูดเมื่อกระเจี๊ยบขนาดใหญ่กระเทียมผ่านกด เราเตรียมน้ำดอง: ผสมน้ำกับน้ำตาลเพิ่มน้ำมันพืชเกลืออ่าวใบและพริกไทย เราใส่น้ำดองบนไฟนำไปต้มเพิ่มน้ำส้มสายชูอีกครั้งนำไปต้มและเทผักดองร้อนผสมและกระจายสลัดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ลิตรสามารถฆ่าเชื้อประมาณ 20 นาทีแล้วม้วน
สลัดกะหล่ำปลีกับพริกไทยแครอทและน้ำส้มสายชู
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 600 กรัม;
- แครอท - 100 กรัม;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู 5% - 100 มล.;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีฉีกด้วยเครื่องขูดพิเศษ แครอทสามบนเครื่องขูดขนาดกลาง หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมและพริกหวาน - หลอด พับผักไว้ในชามขนาดใหญ่ ถ้ากะหล่ำปลีเป็นเรื่องยากก็สามารถบดด้วยเกลือ เราเตรียมน้ำดอง: ในน้ำส้มสายชูเท 60 มิลลิลิตรน้ำน้ำตาลเกลือน้ำมันพืชและใส่ส่วนผสมลงในกองไฟ คนให้เข้ากันจนเดือดจนเกลือและน้ำตาลละลาย เติม สลัดกะหล่ำปลีกับ ดองดองเดือดจากด้านบนวางจานแบนและใส่ของเล็ก ๆ หลังจากผักกาดหอม 10-12 พร้อมแล้ว!