ขนมปังปิ้งขนมปังดำกับกระเทียม

ก๋วยเตี๋ยวแบบกรอบไม่ใช่เฉพาะขนมขบเคี้ยวที่สามารถหาได้จากชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่ยังเป็นอาหารจานร้อนที่ควรปรุงในห้องครัวของคุณเอง ถ้าคุณมีขนมปังสีดำบนชั้นสองวันให้ใช้เป็นส่วนผสมหลักของคุณผสมผสานสูตรอาหารไว้ด้านล่าง

วิธีการปรุงอาหาร croutons กับกระเทียม?

กรอบร้อน croutons crumbs และ crust ซึ่งสามารถ rubbed กับชิ้น cloves กระเทียมเป็นหนึ่งใน treats ชื่นชอบมากที่สุดและราคาไม่แพงสำหรับหลาย ๆ คน ทำไมไม่ทำอาหารว่างที่คุณโปรดปรานเพื่อใช้ในอนาคตและไม่ควรจัดเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศร้อนบนหิ้ง? ขนมขบเคี้ยวที่สะดวกจะอยู่ที่ปลายนิ้วของคุณ

ส่วนผสม:

ขนมปังสีดำ - 6-8 ชิ้น;
น้ำมันมะกอก - 25 มล.
กระเทียมอบแห้ง - 1 ช้อนชา
เกลือทะเลขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ตัดขนมปังสีดำให้บางเบาที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ในชิ้นและแจกจ่ายบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment โรยชิ้นขนมปังด้วยเกลือทะเลขนาดใหญ่กระเทียมแห้งผสมและใส่ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 195 องศา หลังจาก 10 นาทีเมื่อ croutons กลายเป็นกรอบและสีทอง - พวกเขาพร้อม

สูตรของขนมปังปิ้งกับกระเทียมกับเบียร์

อย่าลืมว่า croutons เป็นหนึ่งในขนมขบเคี้ยวยอดนิยมและเป็นที่นิยม หอมและร้อนพวกเขาจะอร่อยแม้กระทั่งของตัวเอง แต่ใน บริษัท ที่มีซอสกลายเป็นจริงการรักษาใด ๆ beerman และไม่เพียง

ส่วนผสม:

ขนมปังสีดำ - 6-7 ชิ้น;
เมล็ดยี่หร่า - 1/2 ช้อนชา;
เนย - 35 กรัม;
กระเทียม - 2 ฟัน;
มายองเนส - 165 มล.;
ครีมเปรี้ยว - 115 มล.
มัสตาร์ด - 15 กรัม;
แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
ผักชีฝรั่งสีเขียว - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีขนาดสะดวก ในครกถูเมล็ดของเมล็ดพันธุ์คาราเวลกับหยิกของเกลือทะเลขนาดใหญ่และกระเทียม ละลายเนยและผสมกับการใส่กระเทียมแล้วเทลงบนขนมปัง ใส่ croutons ในเตาอบเป็นเวลา 7-10 นาทีเป็นสีน้ำตาลและตัวคุณเองให้ไปหาซอสที่เรียบง่าย

ซอสสำหรับปิ้งขนมปังกับกระเทียมจัดเตรียมไว้ให้เร็วขึ้น บดแตงกวาดองและใส่ลงในซอสประกอบด้วยครีมเปรตมายองเนสและมัสตาร์ด เพื่อให้สูตรเผ็ดคุณสามารถเพิ่มซอสเผ็ดใด ๆ (เช่น "Tabasco") เพื่อลิ้มรส ดำเนินการทุกสิ่งทุกอย่างด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังร้อน

ขนมปังปิ้งกับชีสและกระเทียม

ส่วนผสม:

ขนมปังดำ - 7-8 ชิ้น;
ชีสแข็ง - 4-5 ชิ้น;
ฟันกระเทียม - 2 ชิ้น;
น้ำมันพืช - 25 มล.

การจัดเตรียม

ใส่ไฟกระทะทอดเหล็กขนาดใหญ่และเทน้ำมันลงในนั้น เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นให้เอาขนมปังใส่ขนมปังและทิ้งไว้ทั้งสองข้าง เมื่อขนมปังเปลี่ยนเป็นสีทองให้หันไปทางด้านอื่น ๆ และค่อยๆย่างส่วนที่คั่วลงด้วยกานพลู วางเนยแข็งไว้ครึ่งหนึ่งของชิ้นส่วนทั้งหมดของขนมปังและปกคลุมด้วยครึ่งปีที่สองวางชิ้นที่มีด้านทอดลงในชีส รอจนกระทั่งขนมปังปิ้งอยู่ด้านอื่น ๆ ให้เย็นเล็กน้อยและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ กลูต้าไธโอนพร้อมรับประทานจะเป็นของว่างที่เหมาะสำหรับซุป