Lapeshki with herbs - ขนมอบแสนอร่อยของอาหารฝรั่ง พวกเขามีการจัดทำมากเพียงและมีความสะดวกไม่เพียง แต่จะทำหน้าที่เป็นอาหารว่างบนโต๊ะ แต่ยังจะใช้เวลากับพวกเขาไปปิกนิก
tortillas อาร์เมเนียที่มีสีเขียว
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- กรองน้ำ - 225 มล.;
- แป้ง - 405 กรัม;
- เกลือ 5-7 กรัม
สำหรับการบรรจุ:
- ผักชีสด - 135 กรัม;
- ขนนกสีเขียวของหัวหอม - 115 กรัม;
- ใบของดอกแดนดิไลอัน - 135 กรัม;
- น้ำมันพืช - 45 มล.;
- สลัดผักสด - 135 กรัม;
- เครื่องเทศ
- ผักชีฝรั่งสด - 105 กรัม;
- ผักชีฝรั่งสด - 55 กรัม;
- ผักโขมสด - 125 กรัม;
- สีน้ำตาลสด - 135 กรัม
การจัดเตรียม
ในน้ำเราโยนเกลือแป้งและนวดแป้งหนาแน่นมาก เราห่อไว้ในผ้าเช็ดตัวและทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 35 นาที
ในขณะเดียวกันเราเตรียมการบรรจุ: กรีนทั้งหมดจะถูกจัดเรียงให้สะอาดและแห้ง จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในชามและใส่น้ำมันพืช ผสมให้ละเอียดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ แป้งถูกแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนรีดเป็นวงกลมบางและกระจายออก จากด้านบนเราคลุมด้วยชิ้นงานชิ้นที่สองเราทาขอบและทอดเค้กที่มีสีเขียวจากทั้งสองด้านในกระทะแห้ง
เค้กกับเนยแข็งและผักสีเขียว
ส่วนผสม:
แป้ง:
- kefir - 205 มล.;
- แป้ง - 645 กรัม;
- เกลือโซดา - หยิก;
- น้ำตาล - 10 กรัม
บรรจุ:
- suluguni - 255 g;
- สีเขียวสด - 55 กรัม;
- เนย - 55 กรัม
การจัดเตรียม
ในจานที่สะดวกเราเทออกแป้ง, เท kefir เราโยนเกลือ, โซดา, น้ำตาลและผสมแป้งนุ่มยืดหยุ่น จากนั้นนำมาใส่ในชามคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
เนยแข็งชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่โยนผักต้มสับและผสม แป้งแบ่งเป็น 7 ส่วนเหมือนกันแต่ละแผ่นจะกลิ้งเป็นวงกลมและใส่สีเขียวกับชีสที่ตรงกลาง เราแก้ไขขอบเราไปจากด้านบนด้วยขากลิ้งและอบขนมเค้กในกระทะแห้งเป็นเวลาหลายนาทีในแต่ละด้าน หลังจากที่มันถูกป้ายด้วยเนยละลายครีมและแพร่กระจายบนจานแบนกับพัฟ
เม็ดที่มีชีสกระท่อมและผักใบเขียว
ส่วนผสม:
แป้ง:
- แป้ง - 195 กรัม;
- น้ำ - 105 มล.;
- น้ำมัน - 25 มล.
บรรจุ:
- ชีสกระท่อม 9% - 215 กรัม;
- กรีนเนอรี่สด - 55 กรัม;
- เกลือ - เพื่อรสชาติ
การจัดเตรียม
เราร่อนแป้งโยนเกลือเล็กน้อยเทลงในน้ำมันน้ำเย็นและผสมแป้งอ่อนด้วยมือของเรา เราทำก้อนออกจากมันและเอามันออกจากกันในขณะที่ครอบคลุมมันด้วยผ้าเช็ดปาก
ชีสกระท่อมที่เราใส่ในชามเราโยนผักต้มสับ podsalivaem และเราผสม เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แป้งเราแบ่งเป็น 8-10 ส่วนเราม้วนออกในแต่ละชั้นของรูปแบบรอบและเรากระจายออกบรรจุ ปิดส่วนบนด้วยชิ้นส่วนที่สองปกป้องขอบและทอดเค้กด้วยสีเขียวในกระทะแห้ง หลังจากนั้นให้เพิ่มกองพัฟและเสิร์ฟพร้อมกับครีม