เรามีสูตรมากมายสำหรับทำแตงกวาม้วน อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวอย่างแน่นอนจะกรุณาบุคคลที่มีความคิดริเริ่มของพวกเขาและจะไม่ใช้เวลาคุณมาก
ม้วนแตงกวาสด
ส่วนผสม:
- หอมใหญ่ - 0.5 คาน;
- แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- ชีสครีม - 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่งสด - 0.5 ดินสอ
การจัดเตรียม
แตงกวาล้างให้สะอาดตัดเป็นแผ่นบาง ๆ โรยด้วยเกลือทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้ของเหลวส่วนเกิน กิ่งไม้กระยาเลยและหัวหอมสีเขียวเล็ก ๆ น้อย ๆ สับและรวมกับครีมชีส โรยหน้ารสของเครื่องเทศและผสมให้ละเอียด ตัดแตงกวาใบกับผ้ากระดาษแล้วห่อไว้ในม้วน, การแก้ไขขอบด้วยไม้จิ้มฟัน จากนั้นให้ใช้แตงกวากับชีสและเติมพริกไทยด้วยความช่วยเหลือของถุงอาหาร เราให้บริการอาหารจานพิเศษกับเค้กเค็ม
โรยแซลมอนกับแตงกวา
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม;
- lavash อาร์เมเนีย - 1 ชิ้น;
- ชีสครีม - 200 กรัม;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- เขียว - 1 พวง
การจัดเตรียม
ดังนั้นให้ใช้ lavash อาร์เมเนีย บางและวางไว้บนโต๊ะในชั้นเดียว จากนั้นก็ให้กระจายครีมด้วยครีมชีสและทิ้งไว้ให้แช่ แตงกวาสดล้างให้เช็ดด้วยผ้าเช็ดตัวและวงกลมบาง ๆ ของ shinkuyu ปลาแซลมอน หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้เราวางเรียงแถวของแตงกวาบนเนยแข็งชุบด้วย lavash แล้วเราใส่ปลาแซลมอนและรูปแบบแม้แต่ม้วน เราห่อด้วยกระดาษฟอยล์และนำออกเป็นเวลา 25 นาทีในช่องแช่แข็ง
ม้วนไก่กับแตงกวาดอง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 กก.
- เบคอน - 400 กรัม;
- ชีสเต้าหู้ - 200 กรัม;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เนื้อของเต้านมไก่จะถูกล้างให้สะอาดและตัดไม่ให้สิ้นสุดตาม ตอนนี้เนื้อจะถูกกางออกอย่างระมัดระวังและตีดีปกคลุมด้วยฟิล์มอาหาร เบคอนหั่นบางแถบ แตงกวาหมักและพริกหวานบัลแกเรียมีการประมวลผลและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ตอนนี้กระจายฟิล์มอาหารลงบนโต๊ะแล้วกางออกเบคอนไม่กี่เส้นแล้วเอาชนะเต้านมเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ที่ขอบมากของชีสแล้วไม่กี่ชิ้นของแตงกวาและพริกไทย ค่อยๆหมุนทุกสิ่งอย่างแน่นหนาเป็นม้วนและห่อไว้ในฟิล์มอาหารห่อขอบอย่างละเอียด
เราเทน้ำมันพืชลงในถาดรองอบวางโรลและเทน้ำเล็กน้อย อบจานในเตาอบร้อนเป็นเวลา 40 นาทีที่ 220 องศา หลังจากนั้นให้ถอดฟิล์มออกแล้วตัดส่วนออกเป็นชิ้น ๆ
Lavash ม้วนกับแตงกวา
ส่วนผสม:
- บาง lavash - 1 ชิ้น;
- ครีมชีส - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- กรีน: ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เตรียมม้วนลาเว็กอร่อยกับแตงกวาสดที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก การทำเช่นนี้เราใช้ชีสประมวลผล,
แตงกวาสดเราตัดผิวถ้าจำเป็นและฉีกตามชิ้นบาง เรากางขนมปังปิต้าไว้บนโต๊ะให้ทั่วกระจายทั่วทั้งพื้นผิวด้วยการบรรจุของเราและจากขอบมากวางแตงกวาสด
ตอนนี้ห่อม้วนได้อย่างถูกต้องห่อฟิล์มอาหารและเอาออกทิ้งไว้ 20 นาทีในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง หลังจากนั้นให้ค่อยๆดึงฟิล์มออกและตัดขนมปังปิต้าเป็นส่วนเล็ก ๆ เราใส่ลงในจานตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ