สลัดทะเลกับข้าวเป็นอาหารที่มีประโยชน์อย่างมากแคลอรี่ต่ำและอาหารมากมายซึ่งเหมาะสำหรับทุกโอกาส: การเฉลิมฉลอง, อาหารเย็นรายวันหรือแม้กระทั่งโต๊ะอาหาร!
สลัดค็อกเทลทะเลพร้อมข้าว
ส่วนผสม:
- มะกอก - 300 กรัม;
- ค็อกเทลทะเล - 300 กรัม;
- ข้าว - 150 กรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่นกกระทา - สำหรับตกแต่ง;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
หลอดไฟจะทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นครึ่งห่อด้วยน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที ในกระทะเทน้ำนำไปต้มและโยนค็อกเทลทะเล เพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยและประมาณ 1 นาทีหลังจากเดือดเอาจานออกจากกองไฟ ปิดฝาไว้และทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที จากนั้นเราให้น้ำซุปและน้ำทะเลเย็น
ในกระทะอื่นเท 1.5 แก้วน้ำและทันทีที่เดือดน้ำเทข้าวต้มดีน้ำ podsalivaem เล็กน้อยและต้มจนสุก จากนั้นเราก็เย็นและในระหว่างนี้เราจะทำไข่นกกระทาที่หุงด้วยน้ำให้ล้นด้วยน้ำเย็นและทำความสะอาด ตอนนี้ผสมข้าวหอมหัวใหญ่และ "ค็อกเทลทะเล" ใส่มะกอกปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ถ้าจำเป็นให้เพิ่มจานวาง สลัดทะเล กับมะกอกและข้าวที่แบ่งเป็นสัดส่วนตกแต่งด้วยกุ้งชิ้นมะนาวและไข่นกกระทา
สลัดปลาดาวกับข้าว
ส่วนผสม:
- ข้าว - 100 กรัม;
- ปูปู - 200 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- มะกอก;
- มายองเนส;
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
ข้าวและไข่ต้มก่อนแยกต่างหาก จากนั้นทำความสะอาดไข่และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แอปเปิ้ลบดหรือลูบกับ teuroechke พร้อมกับชีส ประณีตสับผักใบเขียวชอุ่ม ตอนนี้เรารวมข้าว, แอปเปิ้ล, ไข่, ชีสและสมุนไพรสดในชามลึกปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้ละเอียด หลังจากนั้นให้เปลี่ยนสลัดพร้อมกับจานแบนให้รูปร่างของดาว ไม้ปู หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามแนวทแยงและซ้อนกันอยู่ด้านบนของชั้นสม่ำเสมอ เราตกแต่งจานกับมะกอกและใส่ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที
สลัดผักคะน้าทะเลและข้าว
ส่วนผสม:
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ข้าว - 160 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีทะเลกระป๋อง - 150 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
กระป๋องกะหล่ำปลีทะเลกระป๋องสับละเอียดรวมกับไข่บดก้อนพริกไทยบัลแกเรียหวานต้นหอมและข้าวต้ม เกลือสลัดเพื่อลิ้มรสเติมน้ำมันพืชผสมและกระจายออกภาพนิ่งบนจาน