ส่วนประกอบของแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลคุ้นเคยกับมนุษย์ตั้งแต่สมัยโบราณ: มีการระบุไว้ในตำนานของ Hellas โบราณในพระคัมภีร์เก่ารูปภาพของเขาพบในภาพวาดอียิปต์โบราณ เมื่อต้นยาถูกนำมาใช้เพื่อแก้ปัญหาการย่อยอาหารโรคโลหิตจางข้าวต้มจากเยื่อกระดาษผลไม้ปนเปื้อนเนยและรอยแตกได้รับการรักษาบนริมฝีปาก

การรับประทานอาหารที่เยี่ยมยอดและสรรพคุณทางยาบางอย่างถือได้ว่าเป็น แอปเปิ้ล และยาแผนปัจจุบันเช่นผลไม้ชนิดนี้สามารถปรับเปลี่ยนอวัยวะในระบบทางเดินอาหารเอาสารพิษออกจากร่างกายช่วยลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังกล่าวเกิดจากสารที่ทำให้แอปเปิ้ล

ส่วนประกอบและปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ล

ในแอปเปิ้ลเช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ จำนวนมากน้ำ - ถึง 87% โดยน้ำหนัก ส่วนที่เหลืออีก 13% ลดลง:

• โปรตีน - 0.4%;
• ไขมัน - 0.4%;
• คาร์โบไฮเดรต - 9.8%;
• วิตามินและแร่ธาตุ - 2.4%;
• เส้นใยอาหาร - 1.8%

หลังเป็นความมั่งคั่งหลักของแอปเปิ้ล ส่วนประกอบหลักของพวกเขาคือเพคตินก็สามารถทำความสะอาดลำไส้เอาสารพิษจำนวนมากออกจากร่างกายลดระดับ คอเลสเตอรอล และน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้เพคตินยังดูดซับไขมันจากอาหารอื่น ๆ และรบกวนการดูดซึมของพวกเขาซึ่งทำให้แคลอรี่ต่ำลง 45-50 แคลอรีทำให้แอปเปิ้ลเป็นองค์ประกอบที่ดีที่สุดของโภชนาการอาหาร

ส่วนประกอบวิตามินแอปเปิ้ล

ในแง่ของวิตามินองค์ประกอบของแอปเปิ้ลไม่อุดมไปด้วยแม้ว่าผลไม้ชนิดนี้มีทั้งสารชีวภาพ (วิตามิน A, C, E, H, PP, K และวิตามินบีเกือบทั้งหมด) ไม่ครอบคลุมแม้กระทั่งส่วนที่ 10 ของความต้องการของมนุษย์ทุกวัน

อย่างไรก็ตามแอ็ปเปิ้ลมีสารที่มีวิตามินมากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารเหล่านี้เรียกว่า catechins ขัดขวางอนุมูลอิสระเพื่อทำลายเซลล์ของร่างกายและสามารถชะลอกระบวนการชราได้