เค้กกับแอปเปิ้ลที่ไม่มีไข่

มีสูตรสำหรับการอบแอปเปิ้ลเป็นจำนวนมากและเกือบทุกอย่างเกี่ยวข้องกับการใช้ไข่ในการทำอาหาร แต่สิ่งที่ควรทำสำหรับผู้ที่ไม่ได้แนะนำสำหรับการใช้งานหรือไม่ได้ห้ามทั้งหมด? ในกรณีนี้เราขอแนะนำให้ใช้สูตรที่เรานำเสนอด้านล่างในวัสดุของเรา การไม่มีไข่ในสูตรไม่รบกวนกับผลิตภัณฑ์ที่จัดทำขึ้นตามคำแนะนำที่อธิบายไว้เพื่อให้กลายเป็นอาหารอร่อยอร่อยมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน

เค้กกับแอปเปิ้ล - สูตรที่ไม่มีไข่ใน kefir กับมังงะ

ส่วนผสม:

• kefir ขนาดกลาง - 255 มล.;
• แป้งสาลี - 155 กรัม;
• มังงะ - 155 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 550 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 275 กรัม;
• ทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกไม่มีกลิ่นหอม - 120 มล.
• ผงฟู - 20 กรัม;
• หินเกลือ - หยิก;
• น้ำตาลวานิลลา - 20 กรัม

การจัดเตรียม

พายนี้เป็นเหมือน charlotte แต่ก็มีเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ในตอนแรกสำหรับการทดสอบเราจะร่อนแป้งและผสมกับ semolina เทส่วนผสมที่แห้งลงใน kefir เพิ่มเกลือน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและผสม น้ำมันดอกทานตะวันเราแทรกแซงในครั้งสุดท้ายที่เปิดและเราบรรลุพื้นผิวที่เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุดของแป้งโดยความหนาแน่นเช่นครีมเปรี้ยว

ตอนนี้เราเตรียมแอปเปิ้ล ผลไม้ที่ผ่านการล้างทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นและนำไปทอดในแป้ง ผสมส่วนผสมเพื่อกระจายตัวกันเองและวางฐานของเค้กไว้ในจานอบทาน้ำมันและโรยหน้า

มันยังคงเป็นเพียงการอบเค้กในเตาอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้จะร้อนก่อนที่อุณหภูมิ 185 องศาและวางบนแบบชั้นวางกลางกับผลิตภัณฑ์

พายอย่างรวดเร็วกับแอปเปิ้ลที่ไม่มีไข่ใน multivark

ส่วนผสม:

• เนย - 95 กรัม;
• แป้งสาลี - 155 กรัม;
• มังงะ - 155 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 550 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 225 กรัม;
• น้ำมะนาว - 20 มล.;
• ผงฟู - 20 กรัม;
• อบเชย, วานิลลาและถั่วบด - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

แม้จะไม่มีไข่และเป็นเทคโนโลยีที่ใช้กันทั่วไปในการผลิตพายตามสูตรนี้ แต่รสชาติของมันก็แปรเปลี่ยนไป นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมในเตาอบ แต่เราจะพิจารณาตัวเลือกของการอบผลิตภัณฑ์ใน multivark

สำหรับแป้งเราก็แค่แป้งผสม semolina แป้งผงฟูและน้ำตาลทรายลงในชามเพิ่มส่วนผสมของ vanillin การบรรจุในกรณีของเราจะถูกขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่, แอปเปิ้ลผสมกับน้ำมะนาว, อบเชยดินและสับวอลนัท สำหรับฟันหวานในแอปเปิ้ลมวลมีมูลค่าเพิ่มเล็กน้อยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทราย

ตอนนี้เราใช้เลเยอร์ในเลเยอร์ที่มีการเคลือบด้วยน้ำมันแบบหลายชั้นเพื่อให้แป้ง (สี่ชั้น) และการอุดฟัน (สามชั้น) ด้านบนจัดจำหน่ายเนยแข็งที่ขูดแล้วเปิดอุปกรณ์ในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลาสี่สิบห้านาที

แซนด์เค้กกับแอปเปิ้ลที่ไม่มีไข่

ส่วนผสม:

• เนย - 265 กรัม;
• แป้งสาลี - 425 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 550 กรัม;
• น้ำตาลในแป้ง - 65 กรัม;
• น้ำตาลหรือน้ำตาลทรายสำหรับแอปเปิ้ล - 65 กรัม;
• ผงฟู - 10 กรัม;
• ผง อบเชย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เตรียมแป้งสั้นสำหรับพายแอปเปิ้ลที่ไม่มีไข่ผสมเนยกับน้ำตาลและแป้งและบดส่วนผสมพร้อมกับมือจนกว่าจะได้รับเศษละเอียด หากสัดส่วนถูกพบอย่างถูกต้องทารกจะประกอบกันได้อย่างสมบูรณ์ในอาการโคม่าที่ crumbles ที่ความดันน้อยที่สุด

เรากระจายฐานทรายที่เตรียมไว้ของเค้กไว้ในรูปแบบที่มีน้ำมันและเราใช้มันเล็กน้อยขึ้นรูปเล็ก ๆ ด้านบนวางชิ้นแอปเปิ้ลซึ่งจะมีโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล (สีขาวหรือน้ำตาล)

อบขนมแบบนี้จะอยู่ที่ประมาณสามสิบถึงสี่สิบที่อุณหภูมิ 185 องศา