เตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาว - มันลำบากมาก แต่โถของ dainies ฤดูร้อนอยู่เสมอเหมาะสมในฤดูหนาวเย็น ในบทความนี้เราจะบอกวิธีเตรียมแยมแครนเบอร์รี่กับแอปเปิ้ล
สูตรของแยมจากแครนเบอร์รี่กับแอปเปิ้ล
รสเปรี้ยวเล็กน้อยของแครนเบอร์รี่ที่ดีที่สุดถ่วงแอปเปิ้ลหวาน ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยการทดสอบสูตรถัดไปของเรา
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่สด - 500 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 350 กรัม;
- น้ำตาล 750 กรัม;
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
แครนเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงและทิ้งเฉพาะผลเบอร์รี่สดและทั้งหมด แอปเปิ้ลหวานชนิดใดก็ได้ถูกปอกเปลือกออกจากผิวหนังและเมล็ดแล้วตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
ผลเบอร์รี่หยิบจะล้างและลวกในน้ำเดือด 2-3 นาที ของเหลวที่เหลือหลังจากลวกไม่ได้เทออก แต่เราปล่อยให้คู่ของแก้วสำหรับการปรุงอาหารน้ำเชื่อม สำหรับน้ำเชื่อมมีความจำเป็นต้องระบายน้ำและน้ำตาลละลายหลังและต้มน้ำเชื่อม, กวน, 2-3 นาที ผลเบอร์รี่ scalded จะแช่อยู่ในน้ำเชื่อมน้ำตาลและปรุงอาหารสำหรับ 15-20 นาที
ตอนนี้เราทาแอปเปิ้ลประมาณ 5-8 นาที ผสมผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลปรุงอาหารผสมสำหรับ 15-20 นาทีแล้วเทแยมเหนือขวดฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ปกคลุมด้วยฝาปิดและปล่อยให้เย็น
แยมจากแครนเบอร์รี่, แอปเปิ้ลและถั่ว
ถั่วจะช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติมากขึ้น สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ถั่วได้ตามความชอบของคุณ
หากคุณต้องการผลิตภัณฑ์หวานมากขึ้นที่เต้าเสียบให้ใช้แครนเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมหลังจากที่น้ำค้างแข็งครั้งแรก
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 500 กรัม;
- แครนเบอร์รี่ - 500 กรัม;
- วอลนัท - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 1,5 รายการ;
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
แครนเบอร์รี่จะเรียงลำดับล้างและเท 1/2 ถ้วยน้ำปรุงอาหารในความร้อนต่ำประมาณ 10-15 นาทีก่อนที่จะต้มผลเบอร์รี่หลังจากที่เราถูแครนเบอร์รี่ผ่านตะแกรง
จากน้ำตาลและน้ำที่เหลือปรุงน้ำเชื่อมใส่น้ำซุปข้นแครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ และวอลนัทกำมือ เราปรุงอาหารให้แยมไฟเล็ก ๆ ประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากที่แยมจากแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลก็พร้อมที่จะสามารถเท
แยมดังกล่าวไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังแตกต่างจากการกระตุ้นภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีวิตามินซีสูงในผลเบอร์รี่ซึ่งเป็นมากกว่าที่จำเป็นในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็น ดื่มน้ำอัดลมสักวันละสองครั้งพร้อมกับแครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลและถั่วด้วยน้ำผลไม้สดๆ
หากคุณสนใจในสูตรอื่น ๆ สำหรับช่องว่างหวานสำหรับชาเราขอแนะนำให้คุณลอง แยมจากฟักทองกับส้ม หรือ แยมจากมะนาว