จากบวบประจำวันที่เรียบง่ายทุกวันสามารถเปลี่ยนเป็นสินทรัพย์หลักของปาร์ตี้ช่วงฤดูร้อนใด ๆ ทำให้พวกเขาเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีทั้งกระเทียมและชีส อาหารมังสวิรัติแบบอ่อนสามารถดัดแปลงเป็นจานร้อนที่กินเนื้อเป็นอาหารจานร้อนคล้ายกับลาซานญ่า เกี่ยวกับสูตรที่น่าสนใจที่สุดอ่านต่อไป
ขนมปังโรยหน้าด้วยมะเขือเทศและเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- บวบ - 340 กรัม;
- ชีสมอสซาเรลล่า (bokkochini) - 24 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 12 ชิ้น;
- ใบโหระพา - 24 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก
- ฟันกระเทียม
การจัดเตรียม
12 toothpicks ในชามด้วยน้ำเย็น บวบบางแผ่นบางควรออกมาประมาณ 12 ชิ้น ถูกระเทียมในการวางกับหยิกของเกลือทะเล ใส่กระเทียมวางกับเนยและจาระบีด้วยริบบิ้นบวบ บนขอบของริบบิ้นแต่ละใบให้ใส่ใบโหระพาคู่ละเล็กละน้อยชิ้นเนยแข็งมอสซ่าลาร์และมะเขือเทศเชอร์รี่ พับ zucchini ในม้วนแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันและใส่สีน้ำตาลบนตะแกรง
ขนมปังโรยหน้าด้วยชีสกระท่อมและกระเทียม
ส่วนผสม:
- บวบ - 350 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 75 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 15 กรัม;
- ฟันกระเทียม - 2 ชิ้น;
- กิ่งของโหระพา
การจัดเตรียม
บวบตัดเป็นริบบิ้นยาวและบาง วางเทปไว้บนกระทะหรือย่าง เมื่อบวบอ่อนลงให้นำออกจากความร้อนและแช่เย็น เทครีมด้วยชีสกระท่อมจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันหนาและมากหรือน้อย เกลือผสมเนยแข็งเพิ่มกระเทียมขูดและใบโหระพา ครีมชีสที่เกิดขึ้นวางเทปบวบและม้วนเป็นม้วน ล็อครูเล็ตด้วยไม้จิ้มฟัน
ม้วนบวบกับเนยแข็งละลาย
ส่วนผสม:
- บวบ - 240 กรัม;
- ชีสแปรรูป - 130 กรัม;
- กระเทียมกระเทียม;
- ผักชีฝรั่ง - 4 สาขา;
- แฮม - 45 กรัม;
- มะเขือเทศ (เล็ก) - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
ตัดเป็นริบบิ้นบวบได้อย่างรวดเร็วสีน้ำตาลด้วยน้ำมันและไขมันที่อุ่นด้วยส่วนผสมของชีสทอดกับผักชีฝรั่งและกระเทียม วางขอบของริบบิ้นบวบใส่คู่ของแฮมและมะเขือเทศ เปลี่ยนสควอชเข้า
ขนมปังโรยหน้าด้วยเนื้อสับและเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่เนื้อ - 380 กรัม;
- บวบ - 260 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ชีสครีม - 85 กรัม;
- หอมใหญ่ - 35 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 320 มล.
การจัดเตรียม
หอมชิ้นด้วยกระเทียมจนหอม ทอดให้เพิ่มเนื้อสับและปล่อยให้มันจับ ผสมไก่กับชีสและจาระบีส่วนผสมที่เกิดกับบวบตัดเป็นแผ่น พับ zucchini ในม้วนใส่ลงในแม่พิมพ์และเทซอส เตรียมขนมโรยหน้าด้วยชีสและกระเทียมในเตาอบ 200 องศาอุ่นตลอดครึ่งชั่วโมง