คนรักปลาส่วนใหญ่ไม่ใส่ใจกับปลาคาร์พ เนื้อสัตว์และรสชาติที่เรียบง่ายของพวกเขาเป็นที่รู้จักกันดีและเป็นที่รักของหลายคนแม้กระทั่งชาวประมงตัวเองและความพร้อมของปลาทำให้มันยังเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำ รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทอดปลาคาร์พแบบ crucian เราจะบอกสูตรต่างๆจากวัสดุนี้
วิธีการทอดปลาคาร์พเพื่อที่จะไม่มีกระดูก?
มีข้อบกพร่องในปลาคาร์พและแม้ว่าจะเป็นปลาเนื้อมากและอร่อยเพลิดเพลินกับคุณภาพเหล่านี้ในระหว่างมื้ออาหารเป็นเรื่องยากมากเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของกระดูก ด้วยเหตุนี้นายหญิงจึงได้เรียนรู้ที่จะต่อสู้กับสิ่งประถมศึกษาเพียงอย่างเดียว
หลังจากทำความสะอาดปลาแล้วให้อาร์เอชด้วยมีดคมและทำแผลรูปเพชรให้กับปลาด้านหลังของหางทั้งสองข้าง (ขึ้นอยู่กับกระดูกเชิงกราน) ทั้งสองข้าง กรุณาเกลือ
ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารเปลือกโลกที่มีเปลือกแข็งกรอบมันง่ายเหลือเกิน: พอที่จะให้ความร้อนกับเนยขนาดใหญ่ (ประมาณแก้ว) ในกระทะให้วางปลาและรอจนกระทั่งน้ำตาลทั้งสองข้างเปลี่ยนเป็นเพียงครั้งเดียว
วิธีที่อร่อยทอด crucian ในเปรี้ยวครีมในกระทะ?
การย่างหรือการดับกระหยิ่ม croissants ทอดในครีมเป็นหนึ่งในวิธีการที่นิยมมากที่สุดของการจัดเตรียมโดยไม่ต้องสูตรที่อยู่ในวัสดุนี้เป็นที่ขาดไม่ได้เพียง
ส่วนผสม:
- crucian carp - 4 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 480 มล.
- น้ำมันพืช - 115 มล.;
- ขนมปังแครอท - 35 กรัม;
- กำมือของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
ตัดยอดผักชีและปรุงรสด้วยแป้งหรือเค้ก ปลาทอดที่ได้รับในน้ำมันพืชที่อุดมด้วยความชุ่มชื่นให้เป็นสีดอกกุหลาบ ผสมครีมกับครึ่งแก้วน้ำและปรุงรสด้วยเกลือ เทซอสแครอทที่ใส่แล้วทิ้งไว้ 15 นาที ความร้อนควรมีขนาดเล็ก
วิธีการอย่างถูกต้องทอดไส้ตะเกียงในกระทะ?
สำหรับการคั่วมันเป็นการดีที่จะเลือกกระทะเหล็กหล่อที่ช่วยเก็บและกระจายความร้อนได้ดี
ตัดซากและทิ้งเกล็ด หลังจากล้างและอบแห้งมักจะตัดปลาตามสันเขาโรยด้วยเกลือแล้วม้วนในแป้ง สำหรับเนื้อกรอบกรอบขนมปังที่สามารถใช้ทดแทนแป้งได้ หลังจากที่ปลาได้รับความร้อนแล้วมันจะกระจายตัวลงบนกระทะด้วยน้ำมันที่มีความร้อนสูงมาก (ประมาณแก้วน้ำมันจะค่อยๆพ่นบนพื้นผิว) หลังจากวางเค้กแล้วอย่าแตะต้อง แต่ปล่อยให้พวกเขาทอด 3-5 นาทีก่อนที่อวบอิ่มเอิบ หันหลังให้ปลาคว้าและด้านที่สอง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารแครอทจะแห้งบนผ้าเช็ดปากและทันทีที่ให้บริการ