สลัดจาก courgettes ในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว - ขนมบิ๊กที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถปรุงอาหารได้จากบวบหรือจากผักเท่านั้น เพื่อให้จานมีรสชาติพิเศษและมีกลิ่นหอมก็มักจะใส่เครื่องปรุงรสพร้อมสำหรับสลัดเกาหลีแล้ว
วิธีการทำสลัดผักในเกาหลี?
สลัดจากถั่วฝักยาวในอาหารเกาหลีที่แตกต่างกัน - ด้วยการฆ่าเชื้อและโดยการย่อยอาหารด้วยพริกพริกร้อนหรือพื้นดินและไม่มีส่วนผสมที่คมชัด แต่คำแนะนำด้านล่างนี้จะช่วยให้สลัดเกาหลีอร่อย
- สควอชควรจะหนุ่มสาวโดยไม่ต้องเมล็ดพันธุ์เด่นชัด
- ปรุงรสพร้อมสามารถใช้เผ็ดและไม่เผ็ด
- ผักที่เป็นของแข็ง - บวบ, แครอท, แตงกวาควรบดด้วยเครื่องขูดพิเศษ
เค้กในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ
สลัดกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วในภาษาเกาหลีก็เหมือนกับผู้ที่ไม่ชอบการทำหมัน ในกรณีนี้สลัดต้องต้มเล็กน้อยม้วนขึ้นแล้วจำเป็นต้องตัดจนเย็นสนิทขั้นตอนนี้จะแทนที่ฆ่าเชื้อ บิลเล็ตจะยืนได้ดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิที่สูงมากและไม่มีห้องใต้ดิน
ส่วนผสม:
- หัวหอม, แครอท, พริก - 500 กรัม;
- บวบ - 3 กก.
- น้ำมันน้ำส้มสายชู - 140 มล.
- กานพลูกระเทียม - 6 ชิ้น;
- เครื่องปรุงรส - 20 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 1 แก้ว;
- เกลือ - 70 กรัม
การจัดเตรียม
- เค้กและแครอทเครื่องเทศบนเครื่องขูด
- พริกไทยหั่นเป็นก้อนหัวหอมหั่นด้วย semirings ปรุงรสเพิ่มส่วนประกอบที่เหลือจะถูกผสมและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- มวลถูกต้มเป็นเวลา 7 นาทีกระจายทั่วถัง, ม้วน, วางคว่ำ, ห่อ
สลัดกับขิง
เค้กในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวรสด้วยการเพิ่มแครอทและหัวหอม - อาหารจานเผ็ดและน่ารับประทาน มันเหมาะกับเครื่องปรุงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมันฝรั่ง เมื่อสลัดเป็น infused ก็จะพร้อมสำหรับการใช้งานและถ้าคุณต้องการที่จะเก็บไว้ในช่วงฤดูหนาวแล้วคุณจะต้องฆ่าเชื้อขวด
ส่วนผสม:
- แครอท - 400 กรัม;
- ขนมหวานเล็ก - 2 กิโลกรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทในเกาหลี;
- น้ำมัน - 150 มล.;
- น้ำตาลทราย - 75 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- น้ำส้มสายชู 9% - 130 มล.;
- เกลือ - 30 กรัม
การจัดเตรียม
- กะหล่ำปลีกับแครอทขูดเครื่องขูดและสับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด
- ผสมน้ำตาลเกลือปรุงรสกระเทียมน้ำส้มสายชูและเทผักประมาณ 2 ชั่วโมง
- แจกจ่ายภาชนะบรรจุภาชนะบรรจุน้ำยาฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาทีและปิดสนิท
สลัดฤดูหนาวกับ courgettes และแครอทเกาหลี
เค้กกับแครอทในเกาหลี - หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บรักษาที่บ้าน ผักหลากหลายชนิดมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ปิดผนึกได้ดีขึ้นในกระป๋องขนาดเล็กครึ่งลิตรสำหรับการฆ่าเชื้อโรคซึ่งจะใช้เวลาเพียง 15-20 นาที หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสีเขียวลงในสลัดนี้ได้
ส่วนผสม:
- บวบ - 2.5 กก.
- แครอทหัวหอมพริก - 0.5 กิโลกรัมละ
- กระเทียม - 150 กรัม;
- สีเขียว;
- น้ำส้มสายชู 9% - 150 มล.;
- น้ำตาลทรายน้ำมัน - 1 แก้ว;
- เครื่องเทศ
- เกลือ - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- กะหล่ำปลีและแครอทขูดเครื่องขูดและหัวหอมและพริกฉีกด้วยมีด
- ส่วนผสมที่เหลือจะถูกผสมและมวลผลจะเทด้วยผักขยับและทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
- วางสลัดผักในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวในโถในอ่างน้ำอาบน้ำยืนเป็นเวลา 15 นาทีและปิด
เขามาจากขนมเค้กในเกาหลี
เขามาจากขนมหวานเกาหลีในช่วงฤดูหนาวเป็นสลัดเกาหลีรสเลิศและหอมกรุ่น แตกต่างจากอาหารเกาหลีอื่น ๆ สควอชในสลัดเผ็ดนี้ไม่ได้ลูบบนเครื่องขูดพิเศษ แต่ตัดด้วยแผ่น เป็นสิ่งสำคัญที่แผ่นเหล่านี้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ที่เป็นไปได้เพื่อให้หมักได้ดี
ส่วนผสม:
- แครอท - 2 ชิ้น;
- บวบ - 1 กิโลกรัม;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- หลอดใหญ่ใหญ่พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 150 มล.;
- รสโลตัส - หยิก;
- เกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
- พริกแดง, สมุนไพร
การจัดเตรียม
- มาร์ชถูกตัดเป็นแผ่นเพิ่มแครอทขูดหัวหอมและกรีน
- ผสมส่วนผสมที่เหลือ
- รวมผักกับน้ำดองและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
- กระจายสลัดฉ่ำของ courgettes ในเกาหลีสำหรับขวดครึ่งลิตรและยืนบนอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาทีแล้วปิด
บวบเผ็ดในเกาหลี
สลัดเผ็ดของ courgettes ในเกาหลีกับการเพิ่มของฝักขมและพริกแดงจะเป็นที่ชื่นชอบของคนรักของเผ็ดลิ้นลิ้น สลัดหอมจะพร้อมเกือบจะในทันทีหลังจากที่เทน้ำดองและถ้าต้องการที่จะเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตก็จะดีกว่าที่จะฆ่าเชื้อได้
ส่วนผสม:
- บวบ - 2 กิโลกรัม;
- พริกขี้หนู - 200 กรัม;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 6% - 150 มล.;
- น้ำตาล - 80 กรัม;
- น้ำดื่ม - 250 มล.;
- เกลือ - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- Zucchini ถูกตัดด้วยแก้วบาง ๆ และพริกไทยบดด้วยเครื่องปั่น
- ผสมน้ำกับน้ำส้มสายชูน้ำมันพริกไทยเกลือและน้ำตาล
- ใส่หมักลงบนเตาและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- ส่วนผสมที่ได้จะเทบวบและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- แจกสลัดจาก courgettes ในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวในภาชนะบรรจุและหลังจาก 15 นาทีของม้วนการฆ่าเชื้อ
เค้กกับผักในเกาหลี
ขนมเค้กในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวกับมะเขือเทศแตงกวาพริกหวานและแครอท - การ เลือกสรรผักที่ ยอดเยี่ยม ปรุงอาหารพวกเขาได้นานกว่าบวบในรูปแบบของมันบริสุทธิ์เพราะผักต้องการเวลามากขึ้นอย่างถูกต้องแช่น้ำดอง แต่ผลที่ได้คือคุ้มค่า ชิ้นงานชิ้นนี้เป็นชิ้นแรกที่สิ้นสุด
ส่วนผสม:
- บวบ - 1 กิโลกรัม;
- แตงกวา, มะเขือเทศ - 700 กรัม;
- แครอท, พริก - 3 ชิ้น;
- กระเทียมกานพลู - 10 ชิ้น;
- เครื่องปรุงรส - 20 กรัม;
- น้ำตาล, น้ำมัน, น้ำส้มสายชู - 100 กรัม;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- แครอทแตงกวาและบวบถูกบดด้วยเครื่องขูด
- พริกไทยและมะเขือเทศหั่นด้วยหลอด
- ผสมผักทั้งหมดเพิ่มเครื่องปรุงรสผสมและทำความสะอาดในที่เย็น
- จากส่วนผสมที่เหลือเตรียมดองเทลงในผัก
- สลัดจากผักขมและผักอื่น ๆ ในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวจะถูกแจกจ่ายให้กับธนาคารและหลังจาก 20 นาทีของการทำหมันจะรีดขึ้น
สลัดจากขิงบนเครื่องขูดเกาหลี
เค้กในเกาหลี - สลัดที่อร่อยที่สุดที่คุณสามารถนึกถึงได้ ชิ้นงานชิ้นนี้รวมเข้ากับจานข้างเคียงและจานเนื้อทุกชนิด และคนที่ไม่ชอบเก็บรักษาสลัดนี้ก็พร้อมสำหรับการใช้งานหลังจากผ่านไป 3 ชม. เมื่อนำไปแช่และแช่ผัก
ส่วนผสม:
- บวบ - 3 กก.
- กระเทียม - 150 กรัม;
- เครื่องปรุงรส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 0.5 กก.
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลทรายน้ำมัน - 1 แก้ว;
- น้ำส้มสายชู 9% - 150 มล.;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การจัดเตรียม
- เค้กเหนียวบนเครื่องขูดและหัวหอมตัดเป็นวงกลมครึ่งเพิ่มผักชีฝรั่งกระเทียมเครื่องเทศ
- ในกระทะผสมน้ำตาลเกลือน้ำมันและอุ่น
- เทน้ำสลัดลงในสลัดเทน้ำส้มสายชูลงไปผัดและทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
- สลัดฤดูหนาวจาก courgettes ในเกาหลีมีการกระจายบนขวดครึ่งลิตรพวกเขาจะฆ่าเชื้อและรีดเป็นเวลาสี่ชั่วโมง
สลัดในเกาหลีจากพืชผักและแตงกวา
เค้กกับ แตงกวาในเกาหลี ในฤดูหนาว - นี่คือการเตรียมการที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว และรับประทานได้เร็วกว่าจึงขอแนะนำให้ทำอาหารให้มากขึ้น ถ้าคุณใช้บวบหนุ่มแล้วบนเครื่องขูดที่พวกเขาสามารถถูโดยไม่ต้องทำความสะอาด หลังจากฆ่าเชื้อแล้วแท่งจะถูกเก็บไว้แม้ไม่มีห้องใต้ดิน
ส่วนผสม:
- บวบ - 2 ชิ้น;
- แครอทแตงกวา - 1 ชิ้น;
- เกลือ, น้ำตาล, น้ำมัน, น้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส;
- กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
- เครื่องปรุงรส - 1 ช้อนชา
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
- บวบแตงกวาแครอทถูด้วยเครื่องขูดสับหัวหอมและผักใบเขียว
- วางส่วนผสมในชามผสมกับส่วนผสมที่เหลือและผสม
- ฝากสลัดฤดูหนาวจาก courgettes เป็นภาษาเกาหลีเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- แจกจ่ายให้กับธนาคารและหลังจาก 15 นาทีของการทำหมันม้วน