สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดแรกที่ทำให้เราพอใจในช่วงฤดูร้อน สูตรที่น่าสนใจที่ง่ายกับสตรอเบอร์รี่กำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง
ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ - สูตรสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่สด - 500 กรัม;
- น้ำ
- น้ำตาล - 200 กรัม
การจัดเตรียม
สตรอเบอรี่และนำไปใส่ในขวดที่สะอาด เติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นน้ำจะเทลงในกระทะโรยด้วยน้ำตาลนำไปต้มและเทผลเบอร์รี่ที่เกิด เราหมุนขวดด้วยฝากระป๋องพลิกคว่ำลงแล้วปล่อยให้เย็น
สตรอเบอร์รี่และครีม - สูตร
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 3 ถ้วย;
- น้ำตาลโพธิ์ - 1 แก้ว;
- ครีม 30% ไขมัน - 2 ถ้วย
การจัดเตรียม
สตรอเบอร์รี่จะอยู่ในกระชอนและล้างภายใต้น้ำไหล เมื่อน้ำท่อระบายน้ำเราตัดผลเบอร์รี่เป็นชิ้นและวางไว้ในแจกัน ด้านบนมีผงน้ำตาลและเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเราทำความสะอาดในช่วงเย็นเพื่อสร้างน้ำผลไม้ ปัดครีมแช่เย็น พวกเขาควรเพิ่มปริมาณเกือบ 2 ครั้ง ในตอนท้ายของกระบวนการต้มให้เพิ่มน้ำตาลผง เมื่อเสริฟให้เทสตรอเบอร์รี่กับวิปปิ้งครีม หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยใบสะระแหน่
Charlotte กับสตรอเบอร์รี่ - สูตร
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 170 กรัม;
- ไข่ไก่ใหญ่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 120 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่สด - 100 กรัม;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- น้ำมันพืช - 100 มล.
การจัดเตรียม
สตรอเบอร์รี่เราแห้ง ประมาณ¾ตัดเป็น 3-4 ส่วนถ้าผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ และคนอื่น ๆ ตัดเป็นแผ่น เราผสานแป้งและผงฟู เราแบ่งไข่ออกเป็นรูปลึก ๆ ไม่หยุดกระบวนการ whipping, เทน้ำตาล แทบจะตอนท้ายของกระบวนการเราเทน้ำมัน ตอนนี้เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมและผสมในส่วน ครึ่งแป้งจะอยู่ในรูปแบบที่มีไขมันทากระจายสตรอเบอรี่อย่างไม่เป็นระเบียบ เทส่วนที่เหลือของการทดสอบและวางสตรอเบอรี่ที่เราตัดลงในจาน ที่อุณหภูมิ 200 องศาอบขนมไว้ครึ่งชั่วโมง
ขนมหวานกับสตรอเบอร์รี่ - สูตร
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม;
- น้ำตาล - 80 กรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- มิ้นท์ - 2 สาขา
การจัดเตรียม
สตรอเบอรี่ทำความสะอาดจากลำต้นและตัดชิ้น ผลเบอร์รี่จำนวนมากถูกทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง กระจายสตรอเบอร์รี่ลงในชามใส่น้ำตาลเพิ่มน้ำจากมะนาวและน้ำประมาณ 25 มิลลิลิตร ปล่อยให้นาทีสำหรับ 15 เพื่อให้ผลเบอร์รี่น้ำตาลและปล่อยให้น้ำผลไม้ หลังจากนั้นให้ปั่นเครื่องด้วยเครื่องปั่น เราเทน้ำซุปข้นที่ได้ใส่ลงในภาชนะที่กว้างและใส่ไว้ในตู้แช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของส้อมมันก็เหมือนมวลแช่แข็ง ใส่เชอร์เลยอีกครั้งในช่องแช่แข็ง ทำซ้ำขั้นตอนสองสามครั้ง หลังจากที่พนักงานต้อนรับคนสุดท้ายออกจากห้องค้างคืนในตู้แช่แข็ง จากนั้นด้วยช้อนโต๊ะเราจะสร้างลูกบอล เราใส่ลงบนแผ่นตกแต่งด้วยชิ้นสตรอเบอร์รี่สดและใบสะระแหน่
สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาล
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่ทำความสะอาดจากลำต้นและล้างให้สะอาด เรานอนหลับสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลและนวดอย่างทั่วถึง ที่อุณหภูมิห้องปล่อยให้วันผสมหลาย ๆ ครั้ง เรากระจายมวลทั่วขวดสะอาดใกล้กับหมวก capron และใส่ไว้ในตู้เย็นสำหรับการเก็บรักษา
สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาล - สูตร
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
สตรอเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงออกลบผลเบอร์รี่สีเขียวและใจแตก ใช้เครื่องปั่นแล้วหันผลเบอร์รี่ลงไปในน้ำซุปข้น จากนั้นเราเทน้ำตาล มันต้องมีน้อยมากเพียงเพื่อให้มันฝรั่งบดที่น่ารื่นรมย์ อีกครั้งปัดและกระจายมากของไหหรือแพคเกจสำหรับแช่แข็ง เราส่งช่องว่างไปยังช่องแช่แข็งแล้วในฤดูหนาวเราจะนำออกละลายและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เป็นธรรมชาติของสตรอเบอร์รี่สด