Cutlets กับการบรรจุ

ข้าวโพดคั่วเป็นอาหารง่ายๆ แต่ไม่น้อยอร่อย มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมตัวของพวกเขา ด้านล่างเราจะพูดถึงวิธีการทำ cutlets กับการบรรจุ

เบอร์เกอร์มันฝรั่งกับไส้ - สูตร

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม 250 กรัม;
• เห็ดดองดึง - 330 กรัม;
• ไข่ไก่ดิบ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• ขนมปัง, พริกไทย, เกลือ

การจัดเตรียม

(คุณสามารถแทนที่พวกเขาด้วยเห็ดหมักหรืออื่น ๆ เห็ด) และสับหัวหอมเป็นก้อน เราปอกเปลือกมันฝรั่งลงไปต้มให้ทั่วแล้วค่อยนำไปบดให้เป็นมันฝรั่งบดชัน (เราไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ) เกลือพริกไทยขับไข่ให้เข้ากันดี หอมที่มีเห็ดทอด จากมันฝรั่งเราสร้าง cutlets ภายในที่เราใส่ยัดไส้ เราแพนและทอดในน้ำมันทั้งสองด้าน เสิร์ฟกับมันฝรั่งทอดอาจมีมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ไก่ทอดกับไส้หมู

ส่วนผสม:

• ไก่สับ - 600 กรัม;
• เนยครีมไขมัน 72.5% เนื้อหาไขมัน - 200 กรัม;
• ชีสแข็ง - 180 กรัม;
• breadcrumbs - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• สีเขียว;
• เกลือพริกไทย;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

ใส่ไก่ลงในชามเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน ชีสขูดเครื่องขูด เศษกระดาษสีเขียว เราเชื่อมต่อเนยสีอ่อนผักและเนยแข็ง Solim และผสมให้เข้ากันดี เราสร้างลูกบอลจากมวลชีสที่ได้และใส่ลงในตู้แช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที จากเนื้อไก่เราทำขนมเค้กตรงกลางซึ่งเราวางลูกชีส เราเชื่อมต่อขอบของการบรรจุเพื่อให้ลูกบอลถูกปิด เราแพนและทอดจนเป็นสีน้ำตาล หลังจากนั้นเราจะเปลี่ยนชีสกับชีสที่บรรจุลงในถาดอบและนำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 10 นาที

คัตตอกกับไข่ยัดไส้

ส่วนผสม:

• เนื้อบด - 550 กรัม;
• ไข่ต้มต้ม - 4 ชิ้น;
• หอมใหญ่ 240 กรัม
• ขนมปังขาว - 150 กรัม;
• นม - 220 มล.;
• เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

หัวหอมเล็ก ๆ ละเอียดอ่อนละเอียด ไข่หั่นเป็นก้อน ทอดหอมแดงสับจนกว่าจะมีสีแดง เราเพิ่มให้ไข่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขนมปังถูกแช่ในนมแล้วบีบเพิ่มเนื้อดินเกลือพริกไทยและผสม เราสร้างขึ้นจากเนื้อ 8 เค้ก ในช่วงกลางของแต่ละของพวกเขาใส่ไส้และอย่างระมัดระวังยึดขอบสร้างรูปไข่ เราใส่ช่องว่างของเราลงบนแผ่นอบทาน้ำมันและใส่ลงในเตาอบ เราอบเนยที่มีการบรรจุในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 °С

คัตตอกกับเห็ดกรอก

ส่วนผสม:

• หมูยัน - 0.5 กิโลกรัม;
• ชิ้นขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• ชีส - 150 กรัม;
• หัวหอม 250 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แชมเปญสด - 220 กรัม;
• ผักสด - 30 กรัม;
• เกลือ, โหระพา, ออริกาโน, พริกไทยดำสด;
• ขนมปัง

การจัดเตรียม

ก่อนอื่นให้ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ จากนั้นบิดไว้ในเครื่องบดเนื้อ ในทำนองเดียวกันให้บด 100 กรัมหัวหอมกระเทียมและ แช่ก้อนสีขาว เพื่อให้แน่ใจว่าการบรรจุไม่ได้มีน้ำมากเกินไปก้อนควรจะ wrung ออก เราใส่ไข่แดงเครื่องเทศเกลือลงไปต้มและผสมให้เข้ากัน เราใส่ลงในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงและเราเตรียมการบรรจุเราเอง Champignons ถูกบดและหัวหอมละเอียดประณีต crumbled และนำไปสู่ความโปร่งใสทอดในน้ำมัน จากนั้นเพิ่มเห็ดและปรุงอาหารจนของเหลวระเหย Solim เพื่อลิ้มรส ตอนนี้จากเนื้อสับแช่เย็นเราทำ lozhechechki เราใส่พวกเขาประมาณ 1 ช้อนชาของการกรอกและชิ้นส่วนของชีส เราทำเป็นรูปแพนทอดแล้วทอด และพวกเขาจะได้รับการทอดอย่างดีพวกเขาควรจะปรุงสุกภายใต้ฝาปิดและจากนั้นหลังจากที่มีการเปิดผัดแล้วฝาต้องถอดออก ด้วยการเตรียมการนี้เนื้อปลาเล็ก ๆ ที่มีไส้เห็ดจะออกมาชุ่มฉ่ำและมีเปลือกหีบกรอบ