เกี๊ยวอบ

หลายคนชอบ pelmeni แต่คุณจะยอมรับคนต้มง่ายอยู่แล้วเบื่อสวยและถ้าไม่เช่นนั้นพวกเขาจะรับรู้ว่าเป็นชีวิตประจำวัน ดังนั้นสำหรับการเปลี่ยนแปลงเป็นมูลค่าการพยายามเกี๊ยวอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ความหลากหลายของสูตรสามารถมากพอสำหรับแผ่นพับการทำอาหารขนาดเล็ก

สูตรสำหรับเกี๊ยวอบในหม้อกับเห็ด

ส่วนผสม:

pelmeni - 350 กรัม;
น้ำ - 1.5 ลิตร;
แครอท - 2 ชิ้น;
ผักชีฝรั่ง (สด) - 40 กรัม;
หัวหอม - 4 หัวหอม;
champignons - 300 กรัม;
ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
พริกไทยหอม - 5 ถั่ว;
พริกไทย - 5 ถั่ว;
ผักชีฝรั่ง - 1/4 ของคาน
พริกไทยป่น
กระเทียมแห้ง;
น้ำมันพืช - 20 กรัม;
เกลือ

การจัดเตรียม

สิ่งที่เลวร้ายที่สุดในเกี๊ยวคือคุณต้องการความอร่อยและคุณต้องทำด้วยตัวเองเท่านั้นเอง ดังนั้นแน่นอนว่ามันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ เกี๊ยวโฮมเมด

สูตรนี้ถูกออกแบบมาสำหรับกระถางสองใบถึงแม้ว่าจะแตกต่างกันไปทั้งหมด สำหรับการเริ่มต้นคุณต้องปรุงอาหารน้ำซุปผักคุณสามารถทำให้มันง่ายจากแครอทและหัวหอมและคุณยังสามารถสำรองสำหรับอาหารอื่น ๆ เพิ่มรากเช่นผักกาดหอมและผักชีฝรั่ง แต่ในกรณีของเราทำความสะอาดและตัดแครอทในครึ่งหนึ่งไม่ทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์หลอดไฟทั้งสองออกจากหนังหนาแน่นและตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปี ใส่ผักเหล่านี้ในน้ำเย็นและตัดจากช่วงเวลาที่เดือดประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วเพิ่มผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยถั่วออกไปปรุงอาหารสำหรับอีกมาก ก่อนที่จะใช้อย่าลืมที่จะเครียดน้ำซุปและผักสุกสามารถโยนออกได้อย่างปลอดภัยพวกเขาได้ทำมาแล้วงานของพวกเขา

ตัดหัวหอมอื่น ๆ ให้เป็นวงกลมและทอดในน้ำมันแล้วติดกับมันเห็ดและสับเห็ดและทอดน้อยมาก

ในด้านล่างของหม้อวางหอมใหญ่ตัดกับครึ่งวงกลม แต่ไม่ได้วางทุกอย่างที่คุณยังคงต้องใช้หัวหอม หลังจากนั้นก็ให้ใส่ครึ่งราวีโอลี่ใส่เห็ดหอมกับหอมใหญ่ใส่ครีมเปรี้ยวผสมกับผักชีฝรั่งสับและหลังจากนั้นก็ให้ทำซ้ำทุกครั้งที่ทำก่อนหน้านี้แล้วอย่าลืมเท 2/3 ของน้ำซุปที่กรองแล้ว

ตอนนี้คุณสามารถส่งหม้อไปที่เตาอบ, อุ่นถึง 180 องศาและหลังจากครึ่งชั่วโมงเอาฝาครอบออกจากพวกเขาและปล่อยให้เกี๊ยวอบ